“అయ్యాయ్యో. కూరగాయలన్నీ కుళ్ళిపోయి ఇలా అయిపోయాయే!”.. ఫ్రిజ్‌లో ఆహార పదార్థాలను ఉంచేటప్పుడు మనం చేసే ఘోరమైన తప్పులు..!!!

ప్రతి ఇంట్లో ఆహారాన్ని, కూరగాయలను సురక్షితంగా, తాజాగా ఉంచుకోవడానికి ఉపయోగపడే అత్యంత ముఖ్యమైన సాధనంగా రెఫ్రిజిరేటర్ విలసిల్లుతోంది.

అయితే చాలా ఇళ్లలో ఫ్రిజ్‌ను తెరిస్తేనే ఒక విధమైన తీవ్రమైన దుర్వాసన వచ్చి ముక్కు మూసుకునే పరిస్థితి ఏర్పడటం మనం చూసే ఉంటాం.

ఈ దుర్వాసన కేవలం అసహ్యాన్ని మాత్రమే కలిగించదు, ఫ్రిజ్‌లో ఉన్న ఇతర మంచి ఆహార పదార్థాల నాణ్యతను, రుచిని పాడుచేసి, ఆరోగ్యానికి కూడా పెద్ద ముప్పుగా మారుతుంది. ఫ్రిజ్ ఇలా దుర్వాసన రావడానికి బాహ్య కారణాల కంటే, మనం రోజువారీ దాన్ని ఉపయోగించడంలో చేసే కొన్ని నిర్లక్ష్యపు తప్పులే ప్రధాన కారణం అవుతున్నాయి.

ఫ్రిజ్‌లో ఆహారాన్ని తెరచి ఉంచడం, పాడైపోయిన ఆహారాలు మరియు కుళ్ళిపోయిన కూరగాయలను వెంటనే తొలగించకుండా రోజులు తరబడి అలాగే వదిలేయడం వంటివి ఈ దుర్వాసనకు ప్రాథమిక కారణాలు.

అంతేకాకుండా, ఫ్రిజ్ వెనుక భాగంలో ఉన్న వాటర్ ట్రేని చాలా రోజుల వరకు శుభ్రం చేయకుండా వదిలేయడం వల్ల, అందులో చేరే మురికి నీరు బ్యాక్టీరియా మరియు బూజులకు నిలయంగా మారి తీవ్రమైన దుర్వాసనను వెదజల్లడం ప్రారంభిస్తుంది.

ఫ్రిజ్ లోపలి రబ్బర్ గ్యాస్కెట్లలో ఆహార పదార్థాలు చింది పడటం, సరైన ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించకపోవడం కూడా బ్యాక్టీరియా వేగంగా పెరిగి వాసన రావడానికి దారితీస్తుంది. ఈ దుర్వాసన నుండి ఫ్రిజ్‌ను కాపాడుకుని ఎప్పుడూ కొత్తదానిలా ఉంచుకోవడానికి కొన్ని సరళమైన పద్ధతులను పాటిస్తే సరిపోతుంది.

వారానికి ఒకసారి ఫ్రిజ్‌లోని అనవసరమైన, పాత ఆహారాన్ని తొలగించి, గోరువెచ్చని నీటిలో వంటసోడా లేదా నిమ్మరసం కలిపి లోపలి అరలను తుడిచి శుభ్రం చేయాలి. ఒక చిన్న గిన్నెలో వంటసోడాను లేదా నిమ్మకాయను సగానికి కోసి ఫ్రిజ్ ఒక మూలన ఉంచితే, అది దుర్వాసనను పూర్తిగా పీల్చుకుంటుంది.

ఈ పరిస్థితిలో ఆహారాన్ని ఎల్లప్పుడూ మూత పెట్టి ఉంచడం, ఫ్రిజ్‌ను సరైన వ్యవధిలో డీప్ క్లీనింగ్ చేయడం మీ ఫ్రిజ్‌ను దుర్వాసన లేకుండా ఎప్పుడూ గుమగుమలాడుతూ తాజాగా ఉంచుతుంది.