పెరుగుతున్న వ్యవసాయ ఖర్చుల కాలంలో, తక్కువ సమయంలో ఎక్కువ ఆదాయాన్ని ఎలా పొందాలనే దానిపై రైతులు దృష్టి సారిస్తున్నారు. అటువంటి వారికి కేవలం రెండు నెలల్లోనే భారీ లాభాలను అందించే ‘కాలీఫ్లవర్’ సాగు ఒక వరంగా మారుతోంది. సరైన రకాలను ఎంచుకుని, పక్కా ప్రణాళికతో సాగు చేస్తే ఎకరానికి లక్షల్లో ఆదాయం పొందవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
కాలీఫ్లవర్ సాగు విశేషాలు: కాలీఫ్లవర్ తక్కువ కాలంలో చేతికి వచ్చే కూరగాయల పంట. ముఖ్యంగా త్వరగా కాపుకు వచ్చే (Early Maturity) రకాలు 55 నుండి 65 రోజుల్లోనే కోతకు సిద్ధమవుతాయి. మార్కెట్‌లో మంచి డిమాండ్ ఉన్న ‘NS-60’, ‘NS-65’, ‘సూపర్ వైట్’, ‘హిమరాజ్’, ‘పుసా కార్తీక్’ వంటి రకాలను ఎంచుకోవడం వల్ల తక్కువ సమయంలోనే నాణ్యమైన దిగుబడితో పాటు మంచి ధర లభిస్తుంది.
సాగు విధానం:
- నాటడం: ఎకరం పొలాన్ని ఎరువులతో సిద్ధం చేసి, 20-25 రోజుల వయసున్న నారును 45×45 సెంటీమీటర్ల దూరంలో నాటాలి. ఎకరానికి సుమారు 18 నుండి 20 వేల మొక్కలు అవసరమవుతాయి.
- నీటి యాజమాన్యం: డ్రిప్ ఇరిగేషన్ (బిందు సేద్యం) వాడటం వల్ల నీరు ఆదా అవ్వడమే కాకుండా దిగుబడి 20-30% పెరుగుతుంది.
- ఎరువులు: నత్రజని, భాస్వరం, పొటాష్‌లను సమతుల్యంగా అందించాలి. బోరాన్ మరియు కాల్షియం పిచికారీ చేయడం వల్ల కాలీఫ్లవర్ పువ్వు తెల్లగా, గట్టిగా మరియు నాణ్యంగా తయారవుతుంది.
తెగుళ్ల నివారణ: డైమండ్ బ్యాక్ మాత్ (Diamondback Moth), గొంగళి పురుగులు మరియు కుళ్లు తెగులు పంటపై ప్రభావం చూపుతాయి. వీటి నివారణకు జీవ కీటకనాశనులు లేదా వేప నూనె వంటివి వాడటం శ్రేయస్కరం.
లాభాల లెక్క:
- ఖర్చు: ఎకరానికి విత్తనాలు, ఎరువులు మరియు కూలీల ఖర్చు కలిపి సుమారు ₹50 నుండి ₹55 వేలు అవుతుంది.
- దిగుబడి: ఎకరానికి 10 నుండి 12 టన్నుల దిగుబడి వస్తుంది.
- ఆదాయం: ఆఫ్-సీజన్‌లో కిలో కాలీఫ్లవర్ ధర ₹25 నుండి ₹40 వరకు ఉంటుంది. సగటున ₹30 ధర లభించినా, ₹3 లక్షల వరకు ఆదాయం వస్తుంది. ఖర్చులన్నీ పోను కేవలం రెండు నెలల్లోనే ₹2 నుండి ₹2.5 లక్షల నికర లాభం పొందే అవకాశం ఉంది.