ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఉన్న ఇళ్లలో ఇది అస్సలు మిస్ అవ్వకండి.. చాలా ఉపయోగపడే సీక్రెట్.! మెత్తబడిపోయిన బిస్కెట్లు, మసాలాలు, బ్రెడ్ మళ్లీ కొత్తవాటిలా తాజాగా మారతాయి.. అదెలాగో తెలుసా.?

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ (Air Fryer) అనగానే చాలామందికి తక్కువ నూనెతో స్నాక్స్ తయారుచేసే పరికరం మాత్రమే గుర్తొస్తుంది. కానీ వంటలకే కాకుండా కిచెన్‌లో మరిన్ని పనులకు కూడా దీన్ని అద్భుతంగా ఉపయోగించవచ్చు.

ముఖ్యంగా వర్షాకాలంలో ఆహార పదార్థాల్లో చేరే తేమను, జిగటను తొలగించడానికి ఇది ఎంతగానో సహాయపడుతుంది.

ఇంట్లో ఉంచిన బిస్కెట్లు, కుకీలు లేదా నమ్‌కీన్ వంటి స్నాక్స్ మెత్తబడిపోయి (నమిలిపోతే), వాటిని ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో 160 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 నుంచి 4 నిమిషాల పాటు వేడి చేయవచ్చు. దీనివల్ల అవి మళ్లీ మునుపటిలా కరకరలాడుతూ (క్రిస్పీగా) మారతాయి.

సమోసాలు, కచోరీల వంటి వాటిని తిరిగి వేడిచేయడానికి కూడా ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఉపయోగపడుతుంది. అలాగే తేమ చేరిన బిర్యానీ ఆకు, యాలకులు, అనాస పువ్వు, జీలకర్ర వంటి పూర్తి దినుసులను 1 నుంచి 2 నిమిషాలు ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో వేడిచేస్తే వాటి సువాసన మళ్లీ రెట్టింపవుతుంది. డ్రై ఫ్రూట్స్, నట్స్‌లలో చేరిన తేమను కూడా దీని ద్వారా సులభంగా పోగొట్టవచ్చు.

బ్రెడ్ లేదా పావ్ వంటివి మెత్తగా/తడిగా మారితే వాటిని 2 నుంచి 3 నిమిషాలు ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో వేడి చేసుకోవచ్చు. ఒకవేళ బాగా ఎండిపోయినట్లు ఉంటే, కొద్దిగా నీళ్లు కలిపిన నూనెను వాటిపై తేలికగా చిలకరించి నిమిషం పాటు వేడి చేయవచ్చు. ఇదేవిధంగా కుల్చా, పనీర్ టిక్కా, చిలగడదుంపల వంటి వాటిని కూడా ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో సులభంగా వేడి చేసుకోవడం లేదా తయారు చేసుకోవడం చేయవచ్చు.