ప్రస్తుత ఉరుకుల పరుగుల జీవనశైలి, పని ఒత్తిడి మరియు పెరిగిన స్క్రీన్ టైమ్ (మొబైల్/టీవీ వాడకం) కారణంగా రాత్రి పడుకున్నా చాలా సేపటి వరకు నిద్ర పట్టకపోవడం అనేది ఒక సాధారణ సమస్యగా మారింది. నిద్ర లేకపోవడం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాల నుండి తప్పించుకోవడానికి మార్కెట్లో దొరికే నిద్రమాత్రల కంటే ఆయుర్వేద మార్గాలను అనుసరించడం ఎంతో మేలు.
ఆయుర్వేదంలో రాత్రిపూట మంచి నిద్ర కోసం అనేక సహజ సిద్ధమైన చిట్కాలు ఉన్నాయి. ఆయుర్వేద మరియు యునాని వైద్య నిపుణులు డాక్టర్ సలీమ్ షైదీ అభిప్రాయం ప్రకారం, పడుకునే ముందు మఖానా పాలు (పాలలో ఉడికించిన తామర గింజలు) తాగడం వల్ల నిద్రలేమి సమస్య నుండి సమర్థవంతంగా బయటపడవచ్చు. మఖానా మరియు పాలలో ఉండే పోషకాలు మనసుకే కాకుండా శరీరానికి కూడా అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
మఖానా పాల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:
- నిద్ర నాణ్యత పెరుగుతుంది
వైద్యుల ప్రకారం, పాలు మరియు మఖానాలో ‘ట్రిప్టోఫాన్’ అనే అమైనో ఆమ్లం ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో సెరోటోనిన్ మరియు మెలటోనిన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. మెలటోనిన్ అనేది నిద్రను నియంత్రించే హార్మోన్. మఖానాలోని మెగ్నీషియం కండరాలు మరియు నాడీ వ్యవస్థకు విశ్రాంతిని ఇస్తుంది.
- ఎముకలకు పోషణ
మఖానాలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు ఫాస్ఫరస్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. అలాగే పాలలో కాల్షియం ఎక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి ఈ రెండింటి మిశ్రమం ఎముకలు మరియు దంతాలను దృఢంగా ఉంచడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
- చర్మ ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది
ప్రతిరోజూ మఖానా పాలు తాగడం వల్ల అందులోని యాంటీఆక్సిడెంట్స్ మరియు ఫ్లేవనాయిడ్స్ శరీరాన్ని ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ నుండి కాపాడతాయి. పాలలో ఉండే ప్రొటీన్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు శరీరంలో కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడతాయి, ఇది చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.
- జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది
మఖానా గింజల్లో ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) మరియు రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ ఉంటాయి. ఇవి ప్రేగుల్లో మంచి బ్యాక్టీరియా పెరగడానికి తోడ్పడతాయి. కొంతమందిలో గోరువెచ్చని పాలు తాగడం వల్ల మలబద్ధకం సమస్య కూడా తగ్గుతుంది.
- నీరసం, బలహీనత నుండి ఉపశమనం
రోజంతా పని చేసి అలసిపోయిన వారికి మఖానా పాలు ఒక శక్తినిచ్చే పానీయంలా పనిచేస్తాయి. ఇందులోని పోషకాలు శరీరానికి రోజంతా కావాల్సిన శక్తిని అందిస్తాయి మరియు రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి.
మఖానా పాలు తీసుకునే సరైన పద్ధతి:
డాక్టర్ సలీమ్ సూచన ప్రకారం:
ఒక గ్లాసు పాలలో గుప్పెడు మఖానాలు, కొద్దిగా యాలకులు, 2-3 కుంకుమపువ్వు రేకులు మరియు ఒక చెంచా స్వచ్ఛమైన నెయ్యి కలిపి తీసుకోవాలి.
నిద్రించడానికి ఒక గంట ముందు దీనిని తీసుకోవడం ఉత్తమం.
పిల్లలకు మరియు యువకులకు ఉదయం అల్పాహారంతో (బ్రేక్ ఫాస్ట్) కూడా దీనిని ఇవ్వవచ్చు.
తయారు చేసే విధానం:
ఒక బాణలిలో నెయ్యి వేడి చేసి, అందులో మఖానాలను 2-3 నిమిషాల పాటు దోరగా వేయించాలి. ఆ తర్వాత అందులో పాలు, కుంకుమపువ్వు మరియు యాలకులు వేసి తక్కువ మంటపై 5-7 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి. మిశ్రమం గోరువెచ్చగా ఉన్నప్పుడు మఖానాలను తింటూ పాలను తాగాలి.