అనేక ఏళ్లుగా జనాన్ని వేధిస్తున్న ప్రశ్న.. కోడి ముందా? గుడ్డు ముందా? ఈ చిక్కుముడిని శాస్త్రవేత్తలు ఎట్టకేలకు విప్పారు. యూకేలోని షెఫీల్డ్ మరియు వార్విక్ విశ్వవిద్యాలయాల శాస్త్రవేత్తలు జరిపిన పరిశోధనల ప్రకారం, కోడి ముందే వచ్చిందని వారు స్పష్టం చేశారు.
శాస్త్రీయ కారణం: దీనికి కారణం గుడ్డు పెంకులో ఉండే ఓవోక్లిడిన్-17 (OC-17) అనే ప్రత్యేక ప్రోటీన్. ఈ ప్రోటీన్ కేవలం కోడి శరీరంలో మాత్రమే ఉత్పత్తి అవుతుంది. కోడి గుడ్డు పెంకు క్యాల్షియం కార్బోనేట్‌తో తయారవుతుంది. ఈ క్యాల్షియం స్ఫటికీకరణ ప్రక్రియ వేగవంతం కావడానికి మరియు బలమైన పెంకు ఏర్పడటానికి OC-17 ప్రోటీన్ చాలా ముఖ్యం. ఇది కేవలం కోడి అండాశయంలోనే తయారవుతుంది కాబట్టి, కోడి లేకుండా గుడ్డు ఏర్పడటం సాధ్యం కాదని శాస్త్రవేత్తలు తేల్చారు.
పరిశోధన వివరాలు: శాస్త్రవేత్తలు సూపర్ కంప్యూటర్లను ఉపయోగించి ఈ అధ్యయనం చేశారు. OC-17 ప్రోటీన్ క్యాల్షియంను వేగంగా స్ఫటికాలుగా మార్చి, 24-26 గంటల్లో బలమైన పెంకును తయారు చేస్తుంది. “గుడ్డు ముందే వచ్చిందని చాలా కాలంగా అనుమానాలు ఉండేవి, కానీ ఇప్పుడు కోడి ముందే వచ్చిందనడానికి శాస్త్రీయ ఆధారాలు ఉన్నాయి” అని డాక్టర్ కోలిన్ ఫ్రీమన్ తెలిపారు.
పరిణామ క్రమం (Evolution): పరిణామ సిద్ధాంతం ప్రకారం, గుడ్లు లక్షల ఏళ్ల క్రితమే (డైనోసార్ల కాలంలో) ఉన్నాయి. కానీ, ‘కోడి గుడ్డు’ విషయంలో మాత్రం మార్పు ఉంది. అడవి పక్షులైన ‘రెడ్ జంగిల్‌ఫౌల్’ నుండి కోళ్లు పరిణామం చెందాయి. ఏదో ఒక సమయంలో రెండు పక్షుల కలయిక వల్ల జరిగిన జన్యు మార్పుతో మొదటి ‘నిజమైన కోడి’ ఉద్భవించింది. కాబట్టి, సామాన్య గుడ్లు ముందే ఉన్నప్పటికీ, ప్రత్యేకంగా కోడి గుడ్డు కంటే ముందే కోడి ఉద్భవించింది.