చలికాలంలో చలి తీవ్రత పెరిగితే, అది నేరుగా మన ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతుంది. జలుబు, కఫం (Sputum), నిరంతర దగ్గు వంటి చిన్న చిన్న అనారోగ్యాలు చలి రోజుల్లో విసుగు తెప్పిస్తాయి. తరచుగా, చలి పెరగడం వల్ల దగ్గు, జలుబు, గొంతు నొప్పి వంటి సమస్యలు ఎక్కువ ఇబ్బంది పెడతాయి.
ఈ చిన్నపాటి అనారోగ్యాల నుంచి ఉపశమనం పొందడానికి, తరతరాలుగా వస్తున్న మన సాంప్రదాయక, సులువైన ఇంటి చిట్కా పసుపు పాలు తాగడం. పసుపులో ఉండే కర్కుమిన్ (Curcumin) మరియు పాలలో ఉండే పోషకాల వల్ల రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది, గొంతుకు ఉపశమనం లభిస్తుంది.
జలుబు, దగ్గుకు ఇంటి చిట్కాగా ప్రభావవంతంగా పనిచేసే పసుపు పాలు, అంటే ‘గోల్డెన్ మిల్క్’లో మరో రెండు ప్రత్యేక పదార్థాలు కలిపితే, దాని ఔషధ గుణం అనేక రెట్లు పెరుగుతుంది. ఈ పదార్థాలు పసుపు పాలను రుచిగా చేయడమే కాకుండా, దగ్గు మరియు కఫం సమస్యను మూలం నుండి తగ్గించడానికి మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. కేవలం రెండు ప్రత్యేక పదార్థాలను జోడించడం ద్వారా పసుపు పాలను మరింత శక్తివంతంగా, ప్రయోజనకరంగా మరియు త్వరగా ఉపశమనం ఇచ్చేలా తయారు చేయవచ్చు! ఆ రెండు పదార్థాలు ఏమిటి, అవి దగ్గు మరియు గొంతు నొప్పిని తగ్గించడంలో ఎలా సహాయపడతాయో చూద్దాం.
చలికాలంలో వచ్చే దగ్గుకు ప్రభావవంతంగా పనిచేసే, మరింత గుణాత్మకమైన పసుపు పాలు (best home remedy for cough) తయారు చేయడానికి అందులో ఏ రెండు ప్రత్యేక పదార్థాలు కలపాలి మరియు వాటి ప్రయోజనాలు ఏంటో చూద్దాం:
పసుపు పాలలో వాము (Ajwain) సారం మరియు నల్ల మిరియాలు (Black Pepper) కలపడం ఎందుకు ప్రయోజనకరం?
ఊపిరితిత్తుల శుభ్రత: వాములో కార్వనాల్ (Carvacrol) అనే ఒక రకమైన సమ్మేళనం ఉంటుంది, ఇది కఫాన్ని కరిగించి బయటకు పంపడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ పదార్థం పసుపు పాలలో కలిపినప్పుడు, శ్వాస నాళాలలో పేరుకుపోయిన పాత కఫం కూడా నెమ్మదిగా బయటకు పోవడం ప్రారంభమవుతుంది. వాము ఛాతీలోని కఫాన్ని తొలగించడానికి ప్రయోజనకరంగా ఉండటమే కాకుండా, మన శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
గొంతు వాపు మరియు నొప్పి నుండి ఉపశమనం: దీర్ఘకాలిక దగ్గు గొంతులో వాపును సృష్టిస్తుంది. పసుపులో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వాము సారాన్ని ఇందులో కలిపినప్పుడు, ఈ మిశ్రమం వాపు మరియు దగ్గును త్వరగా తగ్గిస్తుంది.
రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది: పసుపులో ఉండే యాంటీ-వైరల్ మరియు యాంటీ-బ్యాక్టీరియల్ గుణాలు శరీరానికి ఇన్‌ఫెక్షన్లతో పోరాడే శక్తిని ఇస్తాయి. వాము జీర్ణశక్తిని బలోపేతం చేసి, శరీరాన్ని లోపలి నుండి శక్తివంతం చేస్తుంది, దానితో తరచుగా వచ్చే దగ్గు తగ్గుముఖం పట్టడం మొదలవుతుంది.
పాత అలెర్జీ దగ్గుపై ప్రభావవంతం: మనలో చాలా మందికి తరచుగా వచ్చే దగ్గు లేదా దగ్గు వల్ల వచ్చే అలెర్జీలు ప్రధానంగా చలి రోజుల్లో ఎక్కువగా పెరుగుతాయి. పసుపు పాలలో నల్ల మిరియాలు మరియు వాము కలపడం వలన శ్వాస నాళాలు శుభ్రమై, పేరుకుపోయిన వాపు తగ్గుతుంది. ఇలాంటి పసుపు పాలను క్రమం తప్పకుండా తాగడం వలన శ్వాస మార్గం మెరుగుపడుతుంది.
పడుకున్నప్పుడు దగ్గు ఉధృతి: చాలా సార్లు, మనం పడుకున్నప్పుడే దగ్గు ఎక్కువగా వస్తుంది, దీనివల్ల నిద్రకు భంగం కలుగుతుంది. పసుపు పాలు అలసిన నాడీ వ్యవస్థను (Nervous System) శాంతపరుస్తాయి, తద్వారా మంచి నిద్ర పడుతుంది మరియు రాత్రి పూట దగ్గు తగ్గుతుంది.
జలుబు – దగ్గు తగ్గడానికి పసుపు పాలలో ఏమి కలపాలి?
ఒక గ్లాసు వేడి పాలు తీసుకుని, అందులో పావు చెంచా పసుపు పొడిని కలపండి. ఒక పొంగు వచ్చిన తర్వాత గ్యాస్ ఆపివేయండి. ఇప్పుడు ఇందులో 2 చుక్కల వాము సారాన్ని కలపండి లేదా పావు చెంచా వాము పొడిని కూడా కలపవచ్చు. అంతేకాకుండా, ఇందులో 1 లేదా 2 నల్ల మిరియాల గింజలను లేదా చిటికెడు నల్ల మిరియాల పొడిని కూడా కలపవచ్చు.