టీ, కాఫీ వంటి పానీయాల రుచిని పెంచేందుకు ఉపయోగించే ప్రముఖ నెస్లే కంపెనీకి చెందిన ‘డైరీ వైట్‌నర్’ (Dairy Whitener) అమ్మకాలపై ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) సంచలన నిషేధం విధించింది. దేశవ్యాప్తంగా చాలా మంది ఇష్టపడి ఉపయోగిస్తున్న ఈ ఉత్పత్తి నాణ్యతపై పలు వర్గాల నుంచి ఫిర్యాదులు రావడంతో, ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు ముమ్మర తనిఖీలు చేపట్టారు.
ఇందులో భాగంగా, ఢిల్లీలోని ఓ హోటల్ నుంచి నెస్లే కంపెనీకి చెందిన ఈ డైరీ వైట్‌నర్ నమూనాను సేకరించి పరీక్షలకు పంపారు. ఆ పరీక్షల ఫలితాల్లో, ఈ ఉత్పత్తి మనుషుల వినియోగానికి సురక్షితం కాదని, నిర్ణీత నాణ్యతా ప్రమాణాల కంటే తక్కువ స్థాయిలో ఉందని అధికారికంగా నిర్ధారణ అయింది. దీనిని దృష్టిలో ఉంచుకుని, ప్రజల ఆరోగ్య రక్షణ కోసం దీని విక్రయాలపై తక్షణ నిషేధ ఉత్తర్వులు జారీ చేశారు.
అతిపెద్ద బహుళజాతి సంస్థ అయిన నెస్లే ఉత్పత్తిలో నాణ్యత లోపించిందని పేర్కొంటూ FSSAI నిషేధం విధించిన ఈ ఘటన ఆహార ఉత్పత్తుల మార్కెట్‌లో తీవ్ర కలకలం రేపుతోంది. మనం నిత్యం వినియోగించే ఆహారం, పాల ఉత్పత్తుల నాణ్యత మరియు భద్రత ఎంత ముఖ్యమో ఈ వ్యవహారం మరోసారి కళ్లకు కట్టడంతో పాటు, వినియోగదారుల్లో పెద్ద ఎత్తున అవగాహనను పెంచుతోంది.