ఆయుర్వేదంలో ఆహారాన్ని కేవలం ఆకలి తీర్చేదిగా కాకుండా, ఒక ‘ఔషధం’గా పరిగణిస్తారు. సరైన ఆహారం తీసుకుంటే రోగాలు దరిచేరవని, అసలు మందుల అవసరమే రాదని అమెజాన్‌లోని ఒక మారుమూల గ్రామానికి చెందిన అబుయెలా నాయరా అనే 98 ఏళ్ల వృద్ధురాలు నిరూపిస్తున్నారు. ఆమె తన ఆరోగ్యం వెనుక ఉన్న 4 ముఖ్యమైన ఆహార రహస్యాలను ఇన్‌స్టాగ్రామ్ ద్వారా పంచుకున్నారు.
1. కీళ్ల నొప్పులకు: పసుపు + ఆలివ్ ఆయిల్
కీళ్లను ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవడానికి నాయరా ఒక అద్భుతమైన చిట్కాను చెప్పారు.
- విధానం: పసుపును ఆలివ్ ఆయిల్‌తో బాగా కలిపి, ఆ మిశ్రమాన్ని కీళ్లపై రాసి చర్మం లోపలికి ఇంకిపోయే వరకు మర్దన చేయాలి.
- ప్రయోజనం: ముఖ్యంగా చలికాలంలో ఇది కీళ్లకు ఉపశమనాన్ని ఇస్తుంది. ఇది కీళ్లలో వేడిని పుట్టించి, రక్త ప్రసరణను పెంచుతుంది.
2. గుండె ఆరోగ్యం కోసం: పచ్చి వెల్లుల్లి
- విధానం: పచ్చి వెల్లుల్లిని నలిపి, దానిని 10 నిమిషాల పాటు అలాగే గాలిలో వదిలేయాలి. ఆ తర్వాత దానిని మింగాలి.
- ప్రయోజనం: ఇలా చేయడం వల్ల శరీరంలో రక్త ప్రసరణ మెరుగుపడుతుంది. ఇది గుండె జబ్బులను నివారించడంలో “జీవ రక్షకి”గా పనిచేస్తుంది.
3. జీర్ణవ్యవస్థ (Gut) కోసం: కొంబుచా (Kombucha)
జీర్ణక్రియ బాగుంటేనే శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. దీని కోసం ఆమె ‘కొంబుచా’ అనే పానీయాన్ని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
- ఏమిటిది?: ఇది టీ, చక్కెర, బ్యాక్టీరియా మరియు ఈస్ట్‌లతో తయారయ్యే ఒక పులియబెట్టిన (Fermented) పానీయం.
- ప్రయోజనం: ఇది ప్రేగుల్లో మంచి బ్యాక్టీరియాను పెంచి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియే ఆరోగ్యవంతమైన శరీరానికి పునాది.