ప్రపంచవ్యాప్తంగా నారింజ పండ్ల వ్యాపారం చాలా పెద్దదిగా జరుగుతుంది. చైనా వీధుల్లో నారింజ పండ్లు అమ్మడం కొత్తేమీ కాదు. కానీ, ఈ నారింజ తొక్కలు కూడా కోట్లాది రూపాయల వ్యాపారంగా మారగలవని మీరు ఎప్పుడైనా ఊహించారా?
గ్వాంగ్‌డాంగ్ ప్రావిన్స్‌లోని జిన్హుయ్ ప్రాంతంలో, నారింజ పండ్ల ఎండిన తొక్కలను ‘చెన్పీ’ అని పిలుస్తారు మరియు ఈ చెన్పీ వ్యాపారం ఎంత జోరుగా సాగుతోందంటే, ప్రజలు కేవలం తొక్కలు అమ్ముకుని ధనవంతులు అవుతున్నారు.
మీరు నమ్మలేరు, కానీ 10 సంవత్సరాల పాత తొక్కలు కిలో ₹12,000 కు, మరియు 50-60 సంవత్సరాల పాత తొక్కలు లక్షల్లో అమ్ముడవుతున్నాయి. మార్కెట్‌లో డిమాండ్ ఎంత ఎక్కువగా ఉందంటే, లిస్ట్ చేయగానే స్టాక్ అయిపోతుంది. ఇది కొత్త ట్రెండ్ కాదు, శతాబ్దాల నాటి సంప్రదాయం నేడు ‘పెట్టుబడి మోడల్‌గా’ మారింది.
చెన్పీ అంటే ఏమిటి?
చెన్పీ అంటే నారింజ లేదా మాండరిన్ ఆరెంజ్ తొక్కలను ఎండలో పూర్తిగా ఎండబెట్టి, సంవత్సరాల తరబడి ‘ఏజ్’ చేసిన తొక్కలు. పచ్చిగా, ఆకుపచ్చగా ఉన్న నారింజలను కోసి, వాటి తొక్కలను తీసి, 3 రోజుల నుండి అనేక సంవత్సరాల వరకు ఎండబెడతారు. తొక్క ఎంత పాతదైతే, దాని రుచి అంత తీపి-చేదుగా, సుగంధభరితంగా మరియు చికిత్స కోసం అంత ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
చెన్పీ వలన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది
దగ్గును తగ్గిస్తుంది
ఊపిరితిత్తులను శుభ్రపరుస్తుంది
జలుబు మరియు పడిశానికి చాలా ప్రభావవంతంగా పరిగణించబడుతుంది
దీనిలో నోబిలెటిన్ (Nobiletin) మరియు హెస్పెరిడిన్ (Hesperidin) వంటి అంశాలు ఉంటాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. వంటల్లో కూడా చెన్పీని ఉపయోగిస్తారు. చెన్పీ బీఫ్, ఆరెంజ్ చికెన్, హెర్బల్ టీ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలలో కూడా దీనిని వాడుతారు. కానీ నేడు దాని నిజమైన విలువ ఔషధం మరియు పెట్టుబడి కోసం ఉంది.
ఇంత డిమాండ్ ఎందుకు?
జిన్హుయ్‌ను ‘చెన్పీ క్యాపిటల్’ అని అంటారు. ఇక్కడ వేలాది ఎకరాల నారింజ తోటలు ఉన్నాయి. శీతాకాలంలో రైతులు తొక్కలను ఎండబెట్టి, ఏజింగ్ కోసం నిల్వ చేస్తారు.
ధరలు ఎందుకంత? కారణం…
1-3 సంవత్సరాల తొక్క: కిలో ₹600-₹1,000
10 సంవత్సరాల తొక్క: కిలో ₹12,000
30 సంవత్సరాల తొక్క: కిలో ₹1 లక్ష
50+ సంవత్సరాల తొక్క: కిలో ₹8 లక్షలు!
2023 లో హాంకాంగ్‌లో జరిగిన వేలంలో 1968 నాటి చెన్పీ ధర ₹8 లక్షలకు చేరుకుంది.
చైనాలో చాలా మంది గృహిణులు ఇంట్లోనే తొక్కలను ఎండబెట్టి 5-10 సంవత్సరాల తర్వాత అమ్మి మంచి లాభం పొందుతున్నారు. గత 5 సంవత్సరాలలో తొక్కల ధరలు 6 రెట్లు పెరిగాయని ఒక పండ్ల వ్యాపారి చెప్పారు. సరఫరా తక్కువగా మరియు డిమాండ్ ఎక్కువగా ఉండటం వలన, ఇ-కామర్స్‌లో లిస్ట్ అయిన వెంటనే స్టాక్ అయిపోతుంది. ఇప్పుడు నెమ్మదిగా భారతదేశంలో కూడా చెన్పీ మార్కెట్ పెరుగుతోంది.