మన వంటగదిలోని పోపుల పెట్టె కేవలం రుచి కోసం మాత్రమే కాదు, అదొక చిన్న ఔషధాల గని. అందులో అత్యంత ముఖ్యమైన స్థానాన్ని ఆక్రమించేది జీలకర్ర. ప్రస్తుతం చాలా మందిలో జీలకర్రను నీటిలో మరిగించి, దానికి తేనె కలుపుకుని తాగే అలవాటు బాగా పెరుగుతోంది. ఇది కేవలం ఒక ట్రెండ్ మాత్రమే కాదు, శరీరానికి అవసరమైన అత్యంత ముఖ్యమైన పోషకాలను అందించే ఒక అద్భుతమైన సహజ పానీయం (Natural Drink).
జీలకర్రలో ఉండే ‘థైమోల్’ (Thymol) అనే రసాయన సమ్మేళనం, తేనెలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కలిసి శరీర జీవక్రియలను (Metabolism) క్రమబద్ధీకరిస్తాయి. ఉదయం పరగడుపున ఈ పానీయాన్ని సేవించడం వల్ల రోజంతా ఎంతో ఉత్సాహంగా, కాంతివంతంగా ఉంటారు. సాంప్రదాయ వైద్యంలో జీర్ణక్రియ లోపాలను నివారించడానికి ఉపయోగించే ఈ పద్ధతి, ఆధునిక కాలపు జీవనశైలి వ్యాధులకు కూడా అద్భుతమైన పరిష్కారంగా మారుతోంది. దీని వెనుక ఉన్న శాస్త్రీయ ప్రయోజనాల గురించి ఇప్పుడు వివరంగా తెలుసుకుందాం.
శరవేగంగా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది:
శరీర బరువును తగ్గించుకోవాలని భావించే వారికి జీలకర్ర నీరు ఒక వరప్రసాదం. జీలకర్రలోని పోషకాలు శరీరంలో పేరుకుపోయిన అనవసరపు కొవ్వును కరిగించడంలో ఎంతగానో తోడ్పడతాయి. తేనె ఒక సహజసిద్ధమైన చక్కెర కాబట్టి, ఇది శరీరానికి అవసరమైన తక్షణ శక్తిని అందిస్తూనే, పదే పదే తినాలనే ఆకలి కోరికలను నియంత్రిస్తుంది. ఈ రెండింటి కలయిక శరీరంలోని టాక్సిన్స్ (వ్యర్థాలు) ను బయటకు పంపి, మెటబాలిజం రేటును పలు రెట్లు పెంచుతుంది.
తయారుచేసే విధానం:
ఒక స్పూన్ జీలకర్రను ఒక గ్లాసు నీటిలో రాత్రంతా నానబెట్టండి. ఉదయాన్నే ఆ నీటిని బాగా మరిగించి, ఆపై అది గోరువెచ్చని స్థితికి వచ్చిన తర్వాత ఒక స్పూన్ తేనె కలిపి తాగాలి. గమనిక: మరిగుతున్న వేడి నీటిలో తేనెను ఎప్పుడూ కలపకూడదనే విషయాన్ని గుర్తుంచుకోండి.
జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరిచే శక్తి:
జీలకర్రలో ఉండే ‘థైమోల్’ అనే రసాయనం లాలాజల గ్రంధులను ప్రేరేపించడం ద్వారా జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తుంది. అజీర్తి, కడుపు ఉబ్బరం మరియు గ్యాస్ సమస్యలకు ఇది తక్షణ ఉపశమనాన్ని ఇస్తుంది. తేనెలో ఉండే ఎంజైములు ప్రేగుల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచి, మలబద్ధకం (Constipation) రాకుండా కాపాడతాయి.
ప్రతిరోజూ ఉదయం ఈ పానీయం తాగడం వల్ల ప్రేగులలోని మంచి బ్యాక్టీరియా వృద్ధి చెందుతుంది. ఇది మనం తినే ఆహారంలోని పోషకాలను శరీరం పూర్తిగా గ్రహించేలా చేస్తుంది. ముఖ్యంగా ఎక్కువ నూనె వస్తువులు, జంక్ ఫుడ్ తిన్న తర్వాత వచ్చే కడుపు అసౌకర్యాన్ని ఇది సులభంగా పోగొడుతుంది.
రోగ నిరోధక శక్తి పెంపుదల:
జీలకర్ర, తేనె రెండింటిలోనూ యాంటీ బాక్టీరియల్ (Anti-bacterial) గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి శరీరంలో తెల్ల రక్త కణాల (WBC) ఉత్పత్తిని పెంచి, రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తాయి. తరచూ జలుబు, దగ్గు మరియు జ్వరం బారిన పడేవారికి ఇది ఒక అద్భుతమైన సహజ ఔషధం.
ఇందులోని ఐరన్ (ఇనుము) కంటెంట్ రక్తహీనతను (Anemia) నివారించి శరీరాన్ని దృఢంగా ఉంచుతుంది. చర్మంపై వచ్చే ముడతలను పోగొట్టి, చర్మానికి సహజమైన గ్లో ఇవ్వడానికి కూడా ఇది సహాయపడుతుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను (Blood Sugar Levels) అదుపులో ఉంచడానికి కూడా ఈ పానీయం పరోక్షంగా తోడ్పడుతుంది.
ఎవరెవరు దీనిని తీసుకోకూడదు? (జాగ్రత్తలు):
జీలకర్ర నీరు ఆరోగ్యకరమైనదే అయినప్పటికీ, కొన్ని ప్రత్యేక పరిస్థితుల్లో ఉన్నవారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి:
మధుమేహ బాధితులు (డయాబెటిస్): షుగర్ వ్యాధి ఉన్నవారు ఈ నీటిలో తేనె కలుపుకునే ముందు వైద్యుల సలహా తీసుకోవడం అవసరం. ఎందుకంటే తేనె రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అకస్మాత్తుగా పెంచే అవకాశం ఉంది.
గర్భిణీ స్త్రీలు: గర్భవతులు జీలకర్ర నీటిని ఎక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోకూడదు.
సర్జరీ ప్లాన్ చేసుకునేవారు: ఏదైనా శస్త్రచికిత్స (ఆపరేషన్) చేయించుకోవడానికి ప్లాన్ చేస్తున్నట్లయితే, దానికి రెండు వారాల ముందే ఈ నీటిని తాగడం ఆపేయాలి.
కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు: మూత్రపిండాల వ్యాధితో బాధపడేవారు వైద్యుని పర్యవేక్షణ లేకుండా దీనిని క్రమంతప్పకుండా తాగకూడదు.
రొమ్ము మంట: జీలకర్రను అతిగా వాడటం వల్ల కొందరిలో గుండెల్లో మంట (Heartburn) వచ్చే అవకాశం ఉంది కాబట్టి పరిమితంగా వాడుకోవడం మంచిది.
అదనపు టిప్: జుట్టు ఎదుగుదలకు జీలకర్ర నీరు
జీలకర్ర నీటిని తాగడానికే కాకుండా, జుట్టు సంరక్షణకు కూడా ఉపయోగించవచ్చు. జీలకర్ర మరిగించిన నీటిని బాగా చల్లార్చి, తలస్నానం చేసిన తర్వాత చివరగా ఆ నీటితో తలను కడుక్కుంటే చుండ్రు (Dandruff) సమస్య దరిచేరదు. ఇది వెంట్రుకల కుదుళ్లను బలోపేతం చేసి, జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించడమే కాకుండా జుట్టుకు సహజమైన మెరుపును, మృదుత్వాన్ని ఇస్తుంది.
జాగ్రత్త హెచ్చరిక (Disclaimer): ఈ సమాచారం కేవలం సాధారణ అవగాహన కోసం మాత్రమే అందించబడింది. ఏదైనా తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నా లేదా కొత్త ఆహార అలవాట్లను ప్రారంభించాలనుకున్నా.. ముందుగా అర్హులైన వైద్యులను సంప్రదించి సలహా తీసుకోవడం ఉత్తమం.