హైదరాబాద్: నేటి ఉరుకుల పరుగుల జీవితంలో పోషకాహార లోపంతో సతమతమవుతున్న భారతీయ మహిళలకు ‘ఖర్జూరం’ ఒక అద్భుతమైన వరమని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. కేవలం రుచికరమైన పండుగానే కాకుండా, మహిళల దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్యానికి అవసరమైన ఐరన్ (ఇనుము), ఫైబర్ (పీచు పదార్థం), యాంటీ ఆక్సిడెంట్లకు ఇది కేరాఫ్ అడ్రస్గా నిలుస్తోంది. గుండె ఆరోగ్యం, మెదడు పనితీరుతో పాటు హార్మోన్ల సమతుల్యతకు ఖర్జూరం ఎంతో మేలు చేస్తుందని వైద్యులు స్పష్టం చేస్తున్నారు.
జీవితంలోని ప్రతి దశలోనూ రక్షణ కవచం
మహిళల ఎదుగుదలలోని ప్రతి కీలక దశలోనూ ఖర్జూరం విభిన్నమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది:
- కౌమార దశ: యుక్తవయసులో ఉన్న అమ్మాయిలు ఖర్జూరాన్ని అలవాటు చేసుకోవడం ద్వారా రక్తహీనతను నివారించవచ్చు. ఇది శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది.
- నెలసరి సమయంలో: పీరియడ్స్ సమయంలో కోల్పోయే శక్తిని తిరిగి పొందడానికి, అలసటను తగ్గించడానికి ఇది తక్షణ ఇంధనంలా పనిచేస్తుంది.
- మెనోపాజ్ తర్వాత: వయసు పైబడిన మహిళల్లో ఎముకల సాంద్రత తగ్గి ‘ఆస్టియోపోరోసిస్’ (ఎముకల బలహీనత) వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. ఖర్జూరంలోని కాల్షియం, మెగ్నీషియం ఎముకలను దృఢంగా ఉంచుతాయి.
ఏ ఖర్జూరం దేనికి ప్రత్యేకం?
మార్కెట్లో దొరికే రకాల్లో ఒక్కోదానికి ఒక్కో ప్రత్యేకత ఉందని వైద్యులు వివరిస్తున్నారు:
- అజ్వా (Ajwa): ఇందులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
- మెడ్జూల్ (Medjool): జీర్ణక్రియకు, తక్షణ శక్తికి ఇది ఉత్తమమైనది.
- డెగ్లెట్ నూర్ (Deglet Noor): కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి కాబట్టి డైటింగ్ చేసే వారికి అనుకూలం.
- సఫావి (Safawi): రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, విటమిన్ల లోపాన్ని భర్తీ చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
ఎలా తీసుకోవాలి? ఎంత తీసుకోవాలి?
ఖర్జూరంలో పోషకాలు ఉన్నప్పటికీ, సహజ సిద్ధమైన చక్కెర శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి వీటిని మితంగా తీసుకోవడమే ఆరోగ్యకరం.
- మోతాదు: రోజుకు రెండు నుండి నాలుగు ఖర్జూరాలు తీసుకోవడం సరైన పద్ధతి.
- చిట్కాలు: ఉదయాన్నే ఓట్స్ లేదా స్మూతీలలో కలిపి తీసుకోవచ్చు. బాదం, జీడిపప్పు వంటి డ్రై ఫ్రూట్స్తో కలిపి తింటే మరింత బలం. తీపి వంటకాల్లో చక్కెర బదులుగా ఖర్జూరాన్ని వాడటం మంచిది.
ముఖ్య గమనిక: మధుమేహం (షుగర్) ఉన్నవారు ఖర్జూరాన్ని తమ డైట్లో చేర్చుకునే ముందు తప్పనిసరిగా డాక్టర్ సలహా తీసుకోవాలి. ఇక్కడ అందించిన సమాచారం కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఏదైనా సందేహాలు ఉంటే నిపుణులను సంప్రదించడం శ్రేయస్కరం.