మధ్యప్రదేశ్లోని ఒక చిన్న గ్రామం నుండి మొదలైన ఒక యువతి కల నేడు ఒక అద్భుతమైన విజయగాథగా మారింది. 23 ఏళ్ల నిహారిక భార్గవ, లండన్లో ఉన్నత చదువులు చదువుతున్న సమయంలో తన నానమ్మ చేసే ఊరగాయల రుచిని మర్చిపోలేకపోయారు. ఆ మమకారమే ఆమెను ఉద్యోగాన్ని వదిలేసి భారత్కు తిరిగి వచ్చేలా చేసింది. నేడు ఆమె స్థాపించిన ‘ది లిటిల్ ఫార్మ్ కో’ అనే స్టార్టప్ సంస్థ భారతీయ ఊరగాయల మార్కెట్లో విశేష ఆదరణ పొందుతూ, ఏడాదికి రూ. 25 కోట్ల ఆదాయ లక్ష్యం దిశగా వేగంగా దూసుకుపోతోంది.
లండన్ ఉద్యోగం నుండి భారత్కు:
- లండన్లో చదువు పూర్తి చేసిన తర్వాత, అక్కడ సూపర్ మార్కెట్లలో లభించే ఊరగాయలను చూసి నిహారిక నిరాశ చెందారు.
- అవి రసాయనాలు మరియు రంగులతో నిండి ఉండటమే కాకుండా, కేవలం ఊరగాయల్లా కనిపిస్తాయి తప్ప వాటిలో అసలైన రుచి లేదని ఆమె భావించారు.
- తన నానమ్మ ఇంట్లో ఉండే మామిడికాయ ఊరగాయ రుచి మరియు సువాసనను గుర్తుచేసుకున్న ఆమె, వెంటనే భారత్కు తిరిగి రావాలని నిర్ణయించుకున్నారు.
- లండన్ ఉద్యోగాన్ని వదులుకుని మధ్యప్రదేశ్లోని పహరాపూర్వా గ్రామంలో ఉన్న తన కుటుంబానికి చెందిన 400 ఎకరాల వ్యవసాయ క్షేత్రానికి చేరుకున్నారు.
మొదటి రోజే విజయం:
- ఊరగాయల తయారీకి అవసరమైన భూమి, సంప్రదాయ వంటకాలు (Recipes), పండ్లు, కూరగాయలు మరియు పనివారు అన్నీ ఆమెకు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
- మొదటి రోజే ఆమె 200 జాడీల ఊరగాయలను తయారు చేసి స్థానిక రైతుల మార్కెట్కు తీసుకెళ్లారు. ఆ రోజే అన్నీ అమ్ముడయ్యాయి.
- ఆ విజయమే ఆమెకు ‘ది లిటిల్ ఫార్మ్ కో’ సంస్థను ప్రారంభించడానికి ఉత్సాహాన్ని ఇచ్చింది.
- నేడు ఈ సంస్థ తన సొంత భూమిలో పండించిన కూరగాయలు మరియు పండ్లను మాత్రమే ఉపయోగిస్తోంది. పండ్లు, కాయలు కోసిన 2 గంటల లోపే ఊరగాయ తయారీ ప్రక్రియ మొదలవుతుంది.
గ్రామీణ మహిళలకు ఉపాధి:
- ఈ వ్యాపారంలో అత్యధిక పనులను గ్రామీణ మహిళలే నిర్వహిస్తున్నారు.
- బయటకు వెళ్లి పని చేయడం కష్టంగా భావించే గ్రామీణ మహిళలకు ఇది ఒక గొప్ప ఉపాధి అవకాశంగా మారింది.
- ఎటువంటి రసాయనాలు కలపకపోయినప్పటికీ, ఈ ఊరగాయలు 12 నెలల పాటు నిల్వ ఉంటాయి.
- ప్రస్తుతం ఈ సంస్థ ఉత్పత్తి సామర్థ్యం పెరిగి, ఒకేసారి 300 కిలోల వరకు ఊరగాయలను తయారు చేసే స్థాయికి చేరుకుంది.
పెట్టుబడులు మరియు ఆన్లైన్ విక్రయాలు:
- నిహారిక స్టార్టప్ ప్రస్తుతం ‘100x VC’ అనే పెట్టుబడి సంస్థ నుండి నిధులను పొందింది.
- సాంప్రదాయ బ్రాండ్ల కంటే కొత్త మరియు స్వచ్ఛమైన బ్రాండ్ల వైపు ప్రజలు మొగ్గు చూపుతుండటంతో ఈ వ్యాపారానికి భారీగా పెట్టుబడులు లభిస్తున్నాయి.
- ప్రస్తుతం వీరి ఉత్పత్తులు అమెజాన్, స్విగ్గీ, బ్లింకిట్ వంటి ఆన్లైన్ ప్లాట్ఫామ్లతో పాటు ఢిల్లీ, ముంబై వంటి నగరాల్లోని ప్రత్యేక స్టోర్లలో కూడా లభిస్తున్నాయి.