ఆస్ట్రేలియాలో భారీ జీతంతో విలాసవంతమైన జీవితాన్ని అనుభవిస్తున్న జీవితాన్ని వదిలేసి, మాతృభూమిని నమ్ముకుని స్వదేశానికి తిరిగి వచ్చిన అమృత్ సింగ్ బుట్టర్ మరియు రమన్దీప్ కౌర్ దంపతుల విజయగాథ, నేటి యువతకు ఒక గొప్ప పాఠం.
ప్రారంభంలో రూ. 5 కోట్ల పెట్టుబడితో 130 గేదెలతో ప్రారంభమైన ఈ ఆధునిక డెయిరీ ఫామ్, నేడు ఒక భారీ వ్యాపార సామ్రాజ్యంగా ఎదిగింది. 25 ఎకరాల విస్తీర్ణంలో గేదెల కోసం అవసరమైన పశుగ్రాసాన్ని వారే స్వయంగా పండించుకోవడం వల్ల, నిర్వహణ ఖర్చులు సగానికి తగ్గాయి.
ప్రస్తుతం రోజుకు 500 నుండి 600 లీటర్ల పాలు ఉత్పత్తి అవుతుండగా, అందులో సగం ‘వెర్కా’ (Verka) సంస్థకు, మిగిలినవి తమ ప్రత్యేక కస్టమర్లకు నేరుగా విక్రయిస్తున్నారు. దీని ద్వారా నెలకు రూ. 11 లక్షల నుండి రూ. 12 లక్షల వరకు పాల విక్రయాలు జరుగుతున్నాయి. అన్ని ఖర్చులు పోను, ఆ దంపతులకు నెలకు రూ. 6 లక్షల నుండి రూ. 7 లక్షల వరకు నికర లాభం వస్తోంది.
కేవలం పాల విక్రయాలతోనే ఆగకుండా.. గేదెల పెంపకం, పశువుల కోసం ప్రత్యేక మేత తయారీ, మేకల పెంపకం మరియు కొత్తగా వ్యాపారం ప్రారంభించే వారికి కన్సల్టింగ్ (సలహాలు) అందించడం ద్వారా వీరు ఆదాయాన్ని పెంచుకుంటున్నారు. ఎన్విరాన్మెంటల్ సైన్స్లో పోస్ట్ గ్రాడ్యుయేషన్ చేసిన భార్య రమన్దీప్, తన భర్త కోసం ఆస్ట్రేలియా నుండి భారతదేశానికి తిరిగి వచ్చి, ప్రస్తుతం ఫామ్లోని మేకల పెంపకం మరియు సంతానోత్పత్తి విభాగాన్ని చాలా సమర్థవంతంగా నిర్వహిస్తున్నారు.
వీరి ఆధునిక ఫామ్ ద్వారా ముగ్గురు మహిళలతో సహా మొత్తం 10 మందికి ఉపాధి లభిస్తోంది. ప్రస్తుతం 130గా ఉన్న గేదెల సంఖ్యను త్వరలోనే 1,000కి పెంచి, భారతదేశంలోనే అగ్రగామిగా నిలిచే ‘స్టార్టప్’గా మార్చాలనే లక్ష్యంతో బుట్టర్ దంపతులు కృషి చేస్తున్నారు. “వ్యవసాయాన్ని పద్ధతిగా చేస్తే కోట్లలో సంపాదించవచ్చు” అని ఈ దంపతులు నిరూపించి చూపిస్తున్నారు.