సంసారం కొత్తదైనా, పాతదైనా, గృహిణులందరినీ (సమస్త గృహిణులనూ) వంట చేసే టెన్షన్ వేధిస్తుంది. రెసిపీ చూడడానికి, దానిని చేయడానికి చాలా తేడా ఉంటుంది. ఎందుకంటే రెండు నిమిషాల రీల్‌లో చూపించిన రెసిపీ చేయడానికి రెండు గంటలు పడుతుంది. ఇతర పనుల ఒత్తిడిలో వంటగదిలో గంటల తరబడి పనిచేయడం ఏ స్త్రీకి అంతగా ఇష్టం ఉండదు.
కానీ, భోజనం ఏర్పాట్లు మాత్రం ప్రతిరోజూ చేయాల్సిందే. అయితే, భారతదేశంలో ఒక గ్రామం ఉంది, అక్కడ వంట చేయకుండానే రెండు పూటలా కడుపు నిండా భోజనం దొరుకుతుంది. వండడం, వడ్డించడం, ఎంగిలి పాత్రలు కడగడం అనే ఈ హడావిడి నుండి విముక్తి లభించినట్లే కదా? అలాంటి గ్రామానికి మీరు కూడా వెళ్లాలనుకుంటున్నారా? ఆ గ్రామం గురించి తెలుసుకుందాం.
గుజరాత్‌లోని చందన్‌కి (Chandanki Village) అనే గ్రామం ఇది, ఇక్కడ తరతరాలుగా గ్రామస్తులు తమ ఇళ్లలో వంట చేయరు. దీని వెనుక ఒక పురాతన కథ మరియు గ్రామస్తుల యొక్క అపారమైన నమ్మకం దాగి ఉన్నాయి. ఆశ్చర్యకరంగా, ఈ సంప్రదాయం నేటికీ నిరంతరాయంగా కొనసాగుతోంది.
చందన్‌కి యొక్క ప్రత్యేక సంప్రదాయం
గుజరాత్ రాష్ట్రంలోని ఈ గ్రామం చాలా సంవత్సరాలుగా ఈ విభిన్నమైన సంప్రదాయాన్ని పాటిస్తోంది. మీరు ఈ గ్రామంలో ఏ ఇంటికి వెళ్లినా, మీకు పొయ్యిలు మండుతున్నా లేదా వంట తయారవుతున్నా కనిపించదు. దీనికి ప్రధాన కారణం, గ్రామస్తులకు వారి గ్రామదేవతపై (Village Deity) ఉన్న అపారమైన ప్రేమ మరియు భక్తి.
ఈ సంప్రదాయం వెనుక ఉన్న కథ
స్థానిక కథనం ప్రకారం, సుమారు 400 సంవత్సరాల క్రితం చందన్‌కి గ్రామానికి ఒక సాధువు లేదా తపస్వి వచ్చారు. ఆయన ఈ గ్రామంలో తపస్సు చేసి, గ్రామస్తులందరినీ క్షేమంగా ఉంచారు. గ్రామం వెలుపల ఆయన ఒక దేవతను ప్రతిష్టించారు, ఆమెను ఈ రోజు గ్రామ దేవతగా కొలుస్తున్నారు.
ఆ సాధువు గ్రామానికి వీడ్కోలు పలికే సమయంలో, గ్రామస్తులతో ఇలా చెప్పారు: “ఈ గ్రామంలోని ప్రజలు నా దేవతపై అపారమైన ప్రేమ మరియు విశ్వాసం కలిగి ఉన్నారు, అందుకే ఇక్కడి ప్రజలు దేవాలయంలో ఒకచోట చేరి ప్రసాదం రూపంలో అన్నాన్ని స్వీకరిస్తారు. ఈ సంప్రదాయం నిరంతరాయంగా కొనసాగినంత కాలం, గ్రామంలో సుఖం, శాంతి నెలకొని ఉంటాయి మరియు ఎటువంటి బాహ్య సంక్షోభం గ్రామాన్ని తాకదు.” గ్రామస్తులు ఈ ఆజ్ఞను శిరసావహించారు మరియు అప్పటి నుండి గ్రామంలో ఇళ్లలో వంట చేయని సంప్రదాయం ప్రారంభమైంది.
భోజనం ఎక్కడ, ఎలా తయారవుతుంది?
ఈ సంప్రదాయం కారణంగా, చందన్‌కి గ్రామంలో ఒక భారీ సామాజిక వంటగది (Community Kitchen) నిర్మించబడింది.
- సమిష్టి వంట: గ్రామంలోని అన్ని ఇళ్ల కోసం భోజనం ఈ ఒకే చోట పెద్ద మొత్తంలో తయారుచేయబడుతుంది. గ్రామస్తులు శ్రమదానం చేసుకుని, వంట పనిలో సహాయం చేస్తారు.
- అందరికీ అన్నం: గ్రామంలో ఎవరూ పస్తుండరు. ధనవంతులైనా, పేదవారైనా అందరూ దేవాలయం దగ్గర ఉన్న ఈ సామాజిక భోజనశాలలో కలిసి భోజనం చేస్తారు.
- సంప్రదాయం మరియు ఐక్యత: ఈ సంప్రదాయం కారణంగా గ్రామస్తులలో ఐక్యత మరియు సోదరభావం పెరిగింది. ఇళ్లలో వంట చేయనందున సమయం ఆదా అవుతుంది, ఆ సమయాన్ని వారు వ్యవసాయం లేదా ఇతర సామాజిక పనుల కోసం ఉపయోగిస్తారు.
- విశ్వాసానికి ప్రతీక: ఈ ప్రత్యేకమైన సంప్రదాయం కారణంగా ఈ గ్రామం నేడు దేశంలో గుర్తింపు పొందింది. తాము ఈ సంప్రదాయాన్ని ఉల్లంఘిస్తే దేవత కోపం వస్తుందని, గ్రామంలో సంక్షోభం వస్తుందని గ్రామస్తులు నమ్ముతారు. ఇది మూఢనమ్మకంగా భావించినప్పటికీ, దీనివల్ల గ్రామంలో ఐకమత్యం ఉంది. ఈ గ్రామానికి చెందిన యువత విద్య, ఉద్యోగం, వ్యాపారం కోసం బయటకు వెళ్లినా, వారి తల్లిదండ్రులు ఇప్పటికీ ఇక్కడే నివసిస్తున్నారు. అలాంటి వృద్ధులకు భోజనం విషయంలో ఇబ్బంది లేకుండా ఉండటానికి కూడా ఈ కార్యక్రమం లాభదాయకంగా ఉంది. ఈ గ్రామంలో నేడు దాదాపు 500 మంది నివసిస్తున్నారు.
విశ్వాసం మరియు సామాజిక స్పృహ కలిసినప్పుడు, ఏ సంప్రదాయం లేదా నియమం అయినా సంవత్సరాల తరబడి కొనసాగగలదని చందన్‌కి గ్రామం రుజువు చేస్తుంది.