చాలా మంది భారతీయులకు ఉదయం వేడి వేడి టీ, బిస్కెట్లతోనే రోజు మొదలవుతుంది. ఇది త్వరగా అయిపోయే, సౌకర్యవంతమైన అల్పాహారంలా అనిపించినప్పటికీ, ఇది మీ కడుపుకు హాని కలిగిస్తుందని ముంబైకి చెందిన డాక్టర్ మనన్ వోరా హెచ్చరిస్తున్నారు.
టీ వల్ల కలిగే ఇబ్బందులు:
డాక్టర్ వోరా ప్రకారం, టీలో కెఫీన్ (Caffeine) మరియు టానిన్లు (Tannins) ఉంటాయి. ఖాళీ కడుపుతో టీ తాగినప్పుడు, ఇవి కడుపులో యాసిడ్ ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి. రాత్రంతా ఏమీ తినకుండా ఉండటం వల్ల ఉదయం పూట కడుపు చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది. ఆ సమయంలో టీ తాగడం వల్ల:
ఎసిడిటీ (Acidity)
కడుపు ఉబ్బరం (Bloating)
వికారం (Nausea)
కడుపులో మంట లేదా భారంగా అనిపించడం వంటి సమస్యలు వస్తాయి.
బిస్కెట్లలోని అసలు నిజం:
బిస్కెట్లు తేలికపాటి ఆహారంగా అనిపించినా, వాటిలో పోషకాలు తక్కువ.
మైదా మరియు చక్కెర: మార్కెట్లో దొరికే చాలా బిస్కెట్లు మైదా (Refined flour), చక్కెర మరియు అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులతో తయారవుతాయి.
ఎనర్జీ క్రాష్: వీటిని తినగానే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఒక్కసారిగా పెరిగి, అంతే వేగంగా పడిపోతాయి. దీనివల్ల కొద్దిసేపటికే అలసటగా, మళ్ళీ ఆకలిగా అనిపిస్తుంది. అందుకే వీటిని ‘ఖాళీ కేలరీలు’ (Empty calories) అంటారు.
చిన్న మార్పులు – పెద్ద ఫలితాలు:
డాక్టర్ టీని పూర్తిగా మానేయమని చెప్పడం లేదు, కానీ కొన్ని మార్పులు సూచిస్తున్నారు:
ఖాళీ కడుపుతో వద్దు: ఏదైనా అల్పాహారం తిన్న తర్వాతే టీ తాగండి. ఇది కడుపు లోపలి పొరను యాసిడ్ నుండి రక్షిస్తుంది.
ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలు: బిస్కెట్లకు బదులుగా నట్స్ (బాదం, వాల్నట్స్), ఉడికించిన గుడ్లు, మొలకెత్తిన గింజలు లేదా హోల్-గ్రెయిన్ టోస్ట్ వంటివి తీసుకోండి. వీటిలో ఉండే ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ వల్ల రోజంతా ఉత్సాహంగా ఉంటారు.

Leave a Reply