గ్యాస్ కొరత.. ఇండక్షన్ స్టవ్ పదేపదే రిపేర్ అవుతోందా? మీరు చేసే ఈ చిన్న తప్పే కారణం.. మెకానిక్ చెబుతున్న రహస్యాలు..!!

నేటి కాలంలో గ్యాస్ సిలిండర్ల కొరత మరియు ధరల పెరుగుదల కారణంగా, మధ్యతరగతి కుటుంబాల వంటగదిలో ‘ఇండక్షన్’ స్టవ్‌లు అనివార్యంగా మారిపోయాయి. టీ పెట్టడం నుండి అత్యవసరంగా వంట చేయడం వరకు ఇది ఒక ‘సూపర్ హీరో’లా పనిచేస్తుంది. అయితే, అకస్మాత్తుగా ఇందులో ‘E0’ లేదా ‘E6’ వంటి ఎర్రర్ (Error) కోడ్‌లు వచ్చి స్టవ్ పని చేయడం ఆగిపోవడాన్ని మనం చూస్తుంటాం.

ఇది కంపెనీ లోపం అని మనం అనుకుంటాం, కానీ నిజానికి మన తప్పుడు వాడకమే దీనికి ప్రధాన కారణం అని రిపేర్ నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇండక్షన్ స్టవ్ ఎక్కువ కాలం మన్నాలంటే పాటించాల్సిన కొన్ని ముఖ్యమైన చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. సరైన పాత్రలను ఎంచుకోండి: ఇండక్షన్ స్టవ్‌లు విద్యుదయస్కాంత తరంగాల (Electromagnetic field) ద్వారా పనిచేస్తాయి. వీటిపై వాడే పాత్రల అడుగు భాగం (Base) పూర్తిగా సమాంతరంగా (Flat) ఉండాలి. కేవలం ఇనుము లేదా స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ పాత్రలను మాత్రమే ఉపయోగించాలి. అడుగు భాగం వంగి ఉన్నా లేదా చిన్నదిగా ఉన్నా సెన్సార్లు దెబ్బతింటాయి, లోపల ఉండే కాయిల్ (Coil) అతిగా వేడెక్కి పాడవుతుంది.

2. నాన్-స్టిక్ పాత్రల వాడకం: ఇండక్షన్ స్టవ్ కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన ‘ఫెర్రోమాగ్నెటిక్’ (Ferromagnetic) సౌకర్యం ఉన్న నాన్-స్టిక్ పాత్రలను వాడటం ఉత్తమం. ఇది వేడిని సమానంగా వ్యాపింపజేయడమే కాకుండా విద్యుత్తును కూడా ఆదా చేస్తుంది. సాధారణ అల్యూమినియం పాత్రలు దీనిపై పని చేయవని గుర్తుంచుకోండి.

3. అధిక వేడిని నివారించండి: అన్ని రకాల వంటలను ‘హై పవర్’ (High Power) సెట్టింగ్‌లో పెట్టి వండకండి. నిరంతరం అధిక వేడి మీద వాడటం వల్ల లోపల ఉండే ‘IGBT ట్రాన్సిస్టర్’ మరియు కాయిల్స్ కరిగిపోయే ప్రమాదం ఉంది. 99 శాతం స్టవ్‌లు పాడవడానికి ఇదే ప్రధాన కారణం.

4. వోల్టేజ్ మరియు విద్యుత్ రక్షణ: అకస్మాత్తుగా వచ్చే విద్యుత్ హెచ్చుతగ్గులు (High/Low Voltage) ఇండక్షన్ స్టవ్ మెయిన్ సర్క్యూట్‌ను దెబ్బతీస్తాయి. కాబట్టి, నాణ్యమైన సాకెట్లను ఉపయోగించండి. ఉరుములు, మెరుపులు వచ్చే సమయంలో ప్లగ్ తీసివేయడం (Unplug) సురక్షితం.

5. గాలి వెలుతురు మరియు శుభ్రత: స్టవ్ లోపల ఉత్పన్నమయ్యే వేడిని బయటకు పంపడానికి అడుగున ఒక చిన్న ఫ్యాన్ ఉంటుంది. స్టవ్‌ను బట్ట మీద లేదా పేపర్ మీద పెట్టి వాడకూడదు; ఇది గాలిని అడ్డుకుని మదర్ బోర్డ్ (Motherboard) పాడయ్యేలా చేస్తుంది. నెలకు ఒకసారి పొడి బట్ట లేదా బ్రష్‌తో గాలి వెళ్లే రంధ్రాలను శుభ్రం చేయాలి.

6. తడి చేతులతో తాకకండి: టచ్ ప్యానెల్ (Touch panel) భాగం చాలా సెన్సిటివ్‌గా ఉంటుంది. తడి చేతులతో బటన్లను నొక్కడం లేదా వంట చేసేటప్పుడు పొంగిన పాలు, ఆహార పదార్థాలను వెంటనే తుడవకుండా వదిలేయడం వల్ల షార్ట్ సర్క్యూట్ జరిగే అవకాశం ఉంది.

ముఖ్య గమనిక: వంట పూర్తయిన వెంటనే స్విచ్‌ను ఆర్పేయకూడదు. లోపల ఉన్న ఫ్యాన్ ఆటోమేటిక్‌గా ఆగిపోయి, మెషిన్ చల్లబడే వరకు వేచి ఉండి ఆ తర్వాతే ప్లగ్ తొలగించాలి. ఇటువంటి చిన్న చిన్న మార్పులు మీ ఇండక్షన్ స్టవ్ ఆయుష్షును మరిన్ని ఏళ్లు పెంచుతాయి.