ప్రస్తుత కాలంలో గుండె జబ్బులు ప్రపంచవ్యాప్తంగా వేగంగా పెరుగుతున్నాయి. మరీ ముఖ్యంగా తక్కువ వయస్సు ఉన్న వారు కూడా హార్ట్ అటాక్ బారిన పడటం ఆందోళన కలిగిస్తోంది. చెడు జీవనశైలి, జంక్ ఫుడ్ అలవాట్లు మరియు శారీరక శ్రమ లేకపోవడమే దీనికి ప్రధాన కారణాలు.
అయితే, ఒక కొత్త పరిశోధన ప్రకారం.. కేవలం రెండు రోజుల పాటు ఒక ప్రత్యేకమైన ఆహార నియమాన్ని పాటిస్తే చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL)ను వేగంగా తగ్గించవచ్చని తేలింది. ఆ వివరాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
పరిశోధనలో ఏం తేలింది?
జర్మనీలోని యూనివర్సిటీ ఆఫ్ బాన్ పరిశోధకులు 32 మందిపై ఒక అధ్యయనం చేశారు. వీరందరికీ మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ (Metabolic Syndrome) సమస్య ఉంది. కేవలం 48 గంటల పాటు ఓట్ మీల్ (ఓట్స్ జావ) తీసుకోవడం వల్ల వారిలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) దాదాపు 10% వరకు తగ్గింది. ఆశ్చర్యకరమైన విషయం ఏంటంటే, ఈ రెండు రోజుల డైట్ ప్రభావం వారు మళ్ళీ సాధారణ ఆహారంలోకి మారినప్పటికీ ఆరు వారాల పాటు కొనసాగింది.
మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ అంటే ఏమిటి?
ఇది ఒక తీవ్రమైన ఆరోగ్య పరిస్థితి. దీనివల్ల అనేక వ్యాధుల ముప్పు పెరుగుతుంది.
- అధిక బరువు లేదా ఊబకాయం.
- హై బ్లడ్ ప్రెజర్ (BP) మరియు హై బ్లడ్ షుగర్.
- చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరగడం. ఈ సమస్యలు ఉన్నవారికి గుండె జబ్బులు, టైప్-2 డయాబెటిస్ మరియు స్ట్రోక్ వచ్చే ప్రమాదం చాలా రెట్లు ఎక్కువగా ఉంటుంది.
ఓట్ మీల్ డైట్ ఎలా పాటించాలి?
పరిశోధనలో భాగంగా వ్యక్తులను రెండు గ్రూపులుగా విభజించారు. మొదటి గ్రూపు వారికి:
- 2 రోజుల పాటు రోజుకు మూడు సార్లు కేవలం ఓట్స్ జావ (Oatmeal) మాత్రమే ఇచ్చారు.
- ఓట్స్‌ను నీటిలో ఉడికించి ఇచ్చారు. రుచి కోసం కొద్దిగా పండ్లు లేదా కూరగాయలు చేర్చుకోవడానికి అనుమతించారు.
- రోజుకు సుమారు 300 గ్రాముల ఓట్స్ తీసుకున్నారు. ఇది సాధారణ ఆహారం కంటే సగం కేలరీలను మాత్రమే ఇస్తుంది.
మరో గ్రూపు వారు తక్కువ కేలరీలు తీసుకున్నప్పటికీ ఓట్స్ తీసుకోలేదు. రెండు గ్రూపుల్లో ఫలితం కనిపించినప్పటికీ, ఓట్స్ తిన్న వారిలో కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుదల చాలా ఎక్కువగా ఉంది.
48 గంటల్లో కనిపించే ప్రయోజనాలు:
- LDL కొలెస్ట్రాల్: సుమారు 10% తగ్గింది.
- బరువు: సగటున 2 కిలోల వరకు తగ్గారు.
- బ్లడ్ ప్రెజర్: బీపీలో స్వల్ప తగ్గుదల కనిపించింది. వైద్యుల ప్రకారం.. ఇది మందులంత శక్తివంతమైనది కాకపోవచ్చు కానీ, పూర్తిగా సురక్షితమైన మరియు సహజసిద్ధమైన మార్గం.
ఓట్స్ ఎలా పనిచేస్తాయి?
ఓట్స్ తీసుకోవడం వల్ల ప్రేగులలో ‘మంచి బ్యాక్టీరియా’ పెరుగుతుంది. ఇవి ఓట్స్‌ను జీర్ణం చేసే క్రమంలో కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించే మరియు ఇన్సులిన్ రెసిస్టెన్స్‌ను తగ్గించే మూలకాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. దీనివల్ల డయాబెటిస్ ముప్పు కూడా తగ్గుతుంది.
ఎప్పుడు ఎక్కువ ఫలితం ఉంటుంది?
రోజూ కొద్దికొద్దిగా ఓట్స్ తినడం కంటే, తక్కువ సమయంలో (అంటే 6 వారాలకు ఒకసారి 2 రోజుల పాటు) ఎక్కువ మొత్తంలో ఓట్స్ తీసుకోవడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ మరియు డయాబెటిస్ నియంత్రణలో ఉంటుందని పరిశోధకులు సూచిస్తున్నారు.