మారుతున్న వాతావరణ ప్రభావం మొదట గొంతు మరియు ఊపిరితిత్తులపైనే పడుతుంది. చిన్నపాటి గొంతు గరగరతో మొదలై, చూస్తుండగానే నిరంతరాయంగా వచ్చే దగ్గుగా మారుతుంది. పదేపదే దగ్గడం వల్ల గొంతు లోపల రాచుకుపోయినట్లు అవ్వడం, గొంతు బొంగురుపోవడం మరియు నీళ్లు లేదా ఆహారం మింగడం కూడా కష్టంగా మారుతుంది.
ఇలాంటప్పుడు మనం మార్కెట్లో దొరికే కఫ్ సిరప్‌లను వాడుతుంటాం. అవి తాత్కాలికంగా దగ్గును అణిచివేసినా, నీరసం మరియు మత్తును కలిగిస్తాయి. కానీ మన వంటిల్లే అతిపెద్ద మందుల షాపు. మన పెద్దలు వంటింట్లో ఉండే దినుసులతోనే దగ్గు, జలుబు మరియు గొంతు వాపుకు చికిత్స చేసేవారు. న్యూట్రిషనిస్ట్ ఖుషీ ఛాబ్రా సూచించిన మూడు అద్భుతమైన చిట్కాలు ఇవే:
1. అల్లం మరియు పచ్చి పసుపు షాట్స్ (Ginger & Raw Turmeric Shots) ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే పవర్‌ఫుల్ డ్రింక్.
- కావలసినవి: 1 కప్పు అల్లం, 1 కప్పు పచ్చి పసుపు, 1 నిమ్మకాయ రసం, అర కప్పు యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్, 4 కప్పుల నీళ్లు, 2 చెంచాల మిరియాల పొడి.
- తయారీ: అన్నింటినీ మిక్సీలో వేసి మెత్తగా చేసి, వడకట్టండి. రోజూ ఉదయం పరగడుపున 20-30 మి.లీ. తీసుకోండి.
2. శనగపిండి షీరా (Besan ka Sheera) గొంతు గరగర మరియు చాతిలో కఫం పేరుకుపోయినప్పుడు ఇది మందులా పనిచేస్తుంది.
- కావలసినవి: 1-2 చెంచాల నెయ్యి, అర కప్పు శనగపిండి, బాదం పలుకులు, రుచికి సరిపడా చక్కెర, పాలు, చిటికెడు పసుపు మరియు మిరియాల పొడి.
- తయారీ: నెయ్యిలో శనగపిండిని దోరగా వేయించి, అందులో పాలు, చక్కెర కలిపి ఉండలు కట్టకుండా కలపండి. చివరగా పసుపు, మిరియాల పొడి వేసి చిక్కగా అయ్యే వరకు ఉడికించి వేడివేడిగా తీసుకోండి.
3. పసుపు-తులసి పాలు (Turmeric-Tulsi Milk) రాత్రి పడుకునే ముందు ఈ పాలు తాగితే వైరస్‌లతో పోరాడే శక్తి పెరుగుతుంది.
- కావలసినవి: 1 కప్పు పాలు, 2 చిటికెల పసుపు, 4-5 తులసి ఆకులు, చిటికెడు మిరియాల పొడి, కొద్దిగా అల్లం.
- తయారీ: పాలలో పసుపు, తులసి, అల్లం, మిరియాల పొడి వేసి 5-7 నిమిషాలు మరిగించాలి. పాలు గోరువెచ్చగా ఉన్నప్పుడు ఒక చెంచా తేనె కలుపుకుని తాగాలి. (గమనిక: మరిగే పాలలో తేనె వేయకండి).