వేసవి కాలంలో పుచ్చకాయ ప్రధాన శక్తి వనరుగా పరిగణించబడుతుంది. నీరు మరియు సహజసిద్ధమైన తీపి కలిగిన ఈ పండు అందరికీ ఎంతో ఇష్టం. కానీ పుచ్చకాయ తినడం వల్ల ఎవరైనా చనిపోతారా?
ముంబైలో ఇటీవల జరిగిన ఒక విషాద ఘటన ఈ ప్రశ్నను తెరపైకి తెచ్చింది. ఇక్కడ ఒకే కుటుంబానికి చెందిన నలుగురు సభ్యులు మరణించారు. మరణించడానికి ముందు ఆ కుటుంబం పుచ్చకాయ తిన్నట్లు తెలుస్తోంది. పోలీసులు కూడా ప్రాథమికంగా దీనిని ఫుడ్ పాయిజనింగ్గా భావిస్తున్నారు.
ఏం జరిగింది? పోలీసు అధికారుల సమాచారం ప్రకారం.. సదరు కుటుంబం రాత్రి సమయంలో బంధువులతో కలిసి బిర్యానీ తిన్నారు. బంధువులు వెళ్ళిపోయిన తర్వాత, ఇంట్లో ఉన్న పుచ్చకాయను తిన్నారు. అది తిన్న కొన్ని గంటలకే అందరికీ వాంతులు, విరేచనాలు మొదలయ్యాయి. ఆసుపత్రికి తరలించే లోపే కుటుంబ సభ్యులంతా ప్రాణాలు కోల్పోయారు. ప్రస్తుతం ఆహార నమూనాలను ల్యాబ్కు పంపిన పోలీసులు, పోస్టుమార్టం నివేదిక కోసం వేచి చూస్తున్నారు.
పుచ్చకాయ వల్ల మరణం సంభవించవచ్చా? ఈ ఘటనపై వైద్యురాలు రూపాలీ దత్తా స్పందిస్తూ.. పుచ్చకాయ వల్ల ఫుడ్ పాయిజనింగ్ అయ్యే అవకాశం ఉందని, కొన్నిసార్లు అది తీవ్రరూపం దాల్చవచ్చని తెలిపారు. దీనికి గల కారణాలను ఆమె వివరించారు:
- బ్యాక్టీరియా పెరుగుదల: పుచ్చకాయలో నీరు మరియు సహజ చక్కెరలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. పండు కలుషితమైతే అందులో బ్యాక్టీరియా చాలా వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.
- ఇంజక్షన్లు: పుచ్చకాయ తీపిని లేదా రంగును పెంచడానికి కొన్నిసార్లు గ్లూకోజ్ లేదా రసాయన రంగులను ఇంజెక్ట్ చేస్తుంటారు. ఇలాంటి కలుషిత పుచ్చకాయలను తినడం వల్ల బ్యాక్టీరియా ప్రభావం ఇంకా వేగంగా ఉంటుంది.
లక్షణాలు: ఫుడ్ పాయిజనింగ్ జరిగినప్పుడు సాధారణంగా విరేచనాలు, వాంతులు మరియు కడుపు నొప్పి వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. అయితే, ప్రాణాంతకం కావడం అనేది ఆ పండులో ఉన్న బ్యాక్టీరియా రకం మరియు బాధితుల రోగనిరోధక శక్తిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
అయితే, దర్యాప్తు పూర్తికాకముందే కేవలం పుచ్చకాయనే నిందించడం సరికాదని వైద్యులు చెబుతున్నారు. కలుషితమైన ఆహారం, సరిగ్గా నిల్వ చేయని పదార్థాలు లేదా ఎక్కువ కాలం బయట ఉంచిన ఆహారం వల్ల కూడా ఇలాంటి ప్రమాదాలు జరగవచ్చు.