నేటి యువత కె.ఎఫ్.సి చికెన్, బిర్యానీలు మరియు మాంసాహార బర్గర్లకు బాగా అలవాటు పడ్డారు. ఇవే శరీరానికి శక్తినిస్తాయని వారు నమ్ముతుంటారు.
బలమైన ఆహారం: యవ్వనంలో ఏదైనా సాధించాలనే పట్టుదల ఉంటుంది, దానికి తగ్గట్టుగానే కష్టపడాలి. లక్ష్యాల దిశగా సాగాలంటే కేవలం మానసిక దృఢత్వమే కాదు, శారీరక బలం కూడా అవసరం. అందుకే యువత బలమైన ఆహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. లేకపోతే శరీరం బలహీనపడి, ఆలోచనల్లో వేగం తగ్గుతుంది.
సాధారణంగా బలమైన ఆహారం అంటే అందరికీ మాంసాహారమే గుర్తొస్తుంది. చికెన్, మటన్, చేపలు, గుడ్లు ఎక్కువ కేలరీలను ఇస్తాయని అందరూ భావిస్తారు. అయితే, ప్రముఖ ప్రకృతి చికిత్స నిపుణులు డాక్టర్ మంతెన సత్యనారాయణ రాజు గారు కొన్ని రకాల విత్తనాల్లో వీటికంటే ఎక్కువ శక్తి ఉంటుందని చెబుతున్నారు. ఏ ఆహారంలో ఎన్ని కేలరీలు ఉంటాయో ఆయన వివరించారు.
గుడ్లు, మాంసం తినే వారే బలవంతులు అనేది ఒక అపోహ అని, వాటిలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయని ఆయన పేర్కొన్నారు. ఆయన లెక్కల ప్రకారం:
- ఒక కోడి గుడ్డు: 72 కేలరీలు
- 100 గ్రాముల చికెన్: 109 కేలరీలు
- 100 గ్రాముల మటన్: 118 కేలరీలు
దీనితో పోలిస్తే కొన్ని రకాల విత్తనాలు మరియు డ్రై ఫ్రూట్స్ మన శరీరానికి అత్యధిక శక్తిని ఇస్తాయి:
- 100 గ్రా. పచ్చి కొబ్బరి: 444 కేలరీలు
- 100 గ్రా. వేరుశనగలు: 567 కేలరీలు
- 100 గ్రా. జీడిపప్పు: 596 కేలరీలు
- 100 గ్రా. పుచ్చగింజలు: 628 కేలరీలు
- 100 గ్రా. పిస్తా: 626 కేలరీలు
- 100 గ్రా. వాల్‌నట్స్: 687 కేలరీలు
భవిష్యత్తులో ఆరోగ్యంగా, బలంగా ఉండాలంటే ఇలాంటి గింజలను తినే అలవాటు చేసుకోవాలని ఆయన సూచించారు. వీటిని తినే ముందు నానబెట్టడం లేదా వేయించడం మంచిది. ఖర్జూరం, అంజీర్, ఎండుద్రాక్ష వంటి ఎండు ఫలాల్లో కూడా అధిక శక్తి ఉంటుంది. ఇవి మాంసాహారం కంటే దాదాపు ఐదు రెట్లు ఎక్కువ శక్తిని ఇస్తాయని ఆయన స్పష్టం చేశారు. కేవలం మాటలతో కాకుండా, శాస్త్రీయంగా కేలరీల వివరాలతో ఆయన యువతకు అవగాహన కల్పించారు. దీనివల్ల ఖర్చు తగ్గడమే కాకుండా ఆరోగ్యం కూడా సిద్ధిస్తుందని ఆయన తెలిపారు.