ఈ ఏడాది చలి గత ఏడాది కంటే కాస్త ఎక్కువగా ఉంది. చలికాలం పెరగడంతో చికెన్, మటన్ వంటి మాంసాహారానికి డిమాండ్ పెరగడమే కాకుండా, మద్యం విక్రయాలు కూడా భారీగా పుంజుకున్నాయి. క్రిస్మస్ మరియు కొత్త సంవత్సరం వేడుకల నేపథ్యంలో వివిధ రకాల బ్రాండ్లకు విపరీతమైన గిరాకీ ఏర్పడింది. ఈ క్రమంలో, చలికాలంలో ఏ మద్యం సేవించడం మంచిదనే చర్చ సోషల్ మీడియాలో మొదలైంది.
చలికాలంలో విస్కీ మరియు రమ్ ఎందుకు బెస్ట్? సాధారణంగా ఎండాకాలంలో బీర్‌కు డిమాండ్ ఎక్కువగా ఉంటే, చలికాలంలో విస్కీ మరియు రమ్ రారాజులుగా నిలుస్తాయి. ఈ రెండింటిలో ఉండే గాఢత మరియు సువాసన శరీరానికి వెచ్చని అనుభూతిని ఇస్తాయని భావిస్తారు. ఆల్కహాల్ సేవించిన తర్వాత రక్తనాళాలు వ్యాకోచించడం వల్ల శరీరానికి తాత్కాలికంగా వేడి తగిలినట్లు అనిపిస్తుంది. అయితే, ఇది శరీర ఉష్ణోగ్రతను నిజానికి తగ్గిస్తుంది, కాబట్టి వెచ్చదనం కోసం కేవలం మద్యంపైనే ఆధారపడకూడదు.
1. విస్కీ (Whiskey): చలికాలపు పానీయంగా విస్కీని ఎక్కువగా పరిగణిస్తారు. ఇందులో ఉండే మసాలాలు, డ్రై ఫ్రూట్స్ మిశ్రమం దీనికి ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తాయి.
- ఆల్కహాల్ శాతం: విస్కీలో సాధారణంగా 40% ABV (Alcohol By Volume) లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉంటుంది.
- సేవించే విధానం: దీనిని సాధారణంగా వేడి నీటితో కలిపి నిదానంగా తాగుతారు. చలికాలపు ఆహారపదార్థాలతో విస్కీ తీసుకోవడం మంచి అనుభూతినిస్తుందని భావిస్తారు.
2. రమ్ (Rum): చెరకు ఉప ఉత్పత్తి అయిన మొలాసిస్ (Molasses) మరియు వివిధ మసాలా దినుసులతో రమ్ తయారవుతుంది.
- రుచి: విస్కీ కంటే రమ్ కాస్త తీపిగా ఉంటుంది. ఇందులో ఉండే కారామెల్, వెనీలా మరియు ఇతర మసాలాలు చలికాలంలో శరీరానికి చాలా హాయినిస్తాయి. అందుకే చలి ప్రాంతాల్లో ఉండేవారు రమ్‌ను ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు.
3. బీర్ (Beer): విస్కీ మరియు రమ్‌తో పోలిస్తే చలికాలంలో బీర్‌కు డిమాండ్ చాలా తక్కువ.
- ఆల్కహాల్ శాతం: ఇందులో ఆల్కహాల్ శాతం చాలా తక్కువగా (4-6% ABV) ఉంటుంది.
- ప్రభావం: బీర్ సాధారణంగా శరీరాన్ని చల్లబరచడానికి (Body Cooling) ఉపయోగపడుతుంది. అందుకే చలికాలంలో ప్రజలు దీనికి దూరంగా ఉంటారు.