ఇడ్లీ (Idli) అందరికీ ఇష్టమైన అల్పాహారం. దక్షిణ భారతదేశంలో ప్రధాన అల్పాహారం అయిన ఇందులో అనేక రకాలు ఉన్నాయి. రవ్వ ఇడ్లీ, మల్లిగె ఇడ్లీ, తట్టె ఇడ్లీ, మైసూరు ఇడ్లీ, మసాలా ఇడ్లీ… ఇలా అనేక రకాల ఇడ్లీల రుచిని మీరు చూసి ఉండవచ్చు. అయితే, ఇప్పుడు ఉత్తర భారతీయులు (North Indians) ఇడ్లీపై కొత్త ప్రయోగం చేశారు.
ఇది ఇడ్లీ ప్రియులను ఆగ్రహానికి గురి చేసింది. అవును, ఉత్తర భారతదేశంలో ఇడ్లీ బజ్జీ (Idli Bonda) తయారు చేస్తున్న వీడియో వైరల్ అయింది.
‘Adhavan’ అనే పేరుతో ఉన్న X (ట్విట్టర్) ఖాతాలో షేర్ చేయబడిన ఈ వీడియో ఉత్తర భారతదేశంలో తయారు చేయబడిన ఇడ్లీ యొక్క విభిన్న వంటకం గురించి. దీనికి ‘ఇడ్లీ దక్షిణ భారతదేశంలో పుట్టి ఉత్తర భారతదేశంలో చనిపోయింది’ అని శీర్షిక ఇవ్వబడింది.
వైరల్ వీడియో ఇక్కడ ఉంది చూడండి
ఇక్కడ ఒక వ్యక్తి మెత్తని మల్లెపూవు లాంటి ఇడ్లీతో రుచికరమైన ఇడ్లీ బజ్జీని తయారు చేశాడు. కరకరలాడే ఇడ్లీ బజ్జీని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసి దానికి సాంబార్ మరియు చట్నీ కలిపి వినియోగదారులకు ఇవ్వడం మీరు చూడవచ్చు. ఇది రోడ్డు పక్కన ఉన్న ఒక చిన్న దుకాణానికి సంబంధించిన వీడియో.
ఈ వీడియో ఇప్పటివరకు తొమ్మిది లక్షలకు పైగా వీక్షణలను పొందింది. ఒక వినియోగదారు ‘ఇడ్లీ పరువును ఉత్తర భారతీయులు తీసేశారు’ అని కామెంట్ చేశారు. మరొకరు, ‘ఉదయం వడ గురించి అయినా తెలుసు, కానీ ఇడ్లీని ఎర్రగా వేయించిన ఈ వంటకం ఏమిటి?’ అని అడిగారు. ఇంకొక వినియోగదారు, ‘ఇడ్లీ హత్య చేయబడింది’ అని సరదాగా కామెంట్ చేశారు.