ఈజిప్ట్ లోని రహస్యాల నిలయమైన పిరమిడ్ల లోపల 3000 సంవత్సరాలకు పైగా పాడవకుండా, నిన్న కాక మొన్న సేకరించినట్లుగా తళతళలాడుతున్న అసలైన తేనె పాత్రలను కనుగొని శాస్త్రవేత్తలు విస్తుపోయారు.
1922లో ఈజిప్ట్ చక్రవర్తి తుటన్ఖామున్ సమాధిని తెరిచినప్పుడు బంగారం, వెండి ఆభరణాలతో పాటు స్ఫటికం (మార్బుల్) మరియు వెండి పాత్రలలో ఈ తేనె లభ్యమైంది.
తేనెటీగల అద్భుతమైన ఇంజనీరింగ్ నైపుణ్యం కారణంగా ఇందులో నీటి శాతం శూన్యం (0%) ఉండటం, దాని అధిక ఆమ్లత్వం (అసిడిటీ) మరియు సహజసిద్ధమైన యాంటీసెప్టిక్ అయిన హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ అందులో దానంతటదే ఊరడం వల్లే.. ఈ తేనెకు ఇంతటి సుదీర్ఘమైన ఆయుష్షు లభించిందని విశ్లేషణాత్మక పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.
ఈజిప్షియన్లు దీనిని మైనం పూసిన, గాలి చొరబడని జాడీలలో భద్రపరిచి, పిరమిడ్ల లోపల ఉండే పొడి గుహలలో ఉంచడం వల్ల.. అక్కడి మమ్మీల లాగే ఈ తేనె కూడా కాలపరీక్షను తట్టుకుని పాడవకుండా సజీవంగా నిలిచిందని 2026 నాటి కైరో మ్యూజియం పరిశోధనలు ధృవీకరించాయి.