బాదం: డ్రై ఫ్రూట్స్ తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఈ రోజు మనం బాదం గురించి మాట్లాడుకుందాం. బాదాంను డ్రై ఫ్రూట్స్ రాజు అని అంటారు. ఇది రుచికరమైనది మరియు అనేక పోషక విలువలతో నిండి ఉంది.
బాదంలో ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు (హెల్తీ ఫ్యాట్స్), విటమిన్ E, మెగ్నీషియం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి శరీరం, మెదడు మరియు చర్మానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. అయితే, మార్కెట్లో ఎన్ని రకాల బాదం లభిస్తాయో, అత్యంత ఖరీదైన బాదం ఏంటో మీకు తెలుసా? మార్కెట్లో లభించే ప్రతి బాదం నాణ్యత మరియు ధర ఒకేలా ఉండవు. అత్యంత ఖరీదైన బాదం ఏది, దానిని బాదం రాజు అని ఎందుకు అంటారు, మరియు దాని పూర్తి ప్రయోజనాన్ని పొందడానికి దానిని ఎలా తినాలో తెలుసుకుందాం.
అత్యంత ఖరీదైన బాదం ఏది?
ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన బాదంను “మమ్రా బాదం (Mamra Almond)” అని అంటారు. మమ్రా బాదం ఇరాన్, ఆఫ్ఘనిస్తాన్, భారతదేశం, కాశ్మీర్ మరియు హిమాలయ ప్రాంతాలలో లభిస్తుంది. ఈ బాదం యొక్క ప్రత్యేకత ఏమిటో తెలుసుకుందాం.
మమ్రా బాదం ప్రత్యేకతలు
- 100% సహజం: మమ్రా బాదం 100% సహజమైనది, ఈ బాదంపై ఎలాంటి పాలిష్ లేదా రసాయన చికిత్స చేయరు. అందుకే ఇది ఖరీదైనదిగా ఉంటుంది.
- పోషకాలు: మమ్రా బాదం ఆకారంలో చిన్నదిగా మరియు ముడతలు పడి ఉన్నా, ఇది సాధారణ కాలిఫోర్నియా బాదం కంటే 50% ఎక్కువ పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది.
- కొవ్వులు: ఇందులో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు (ఒమేగా-3 మరియు ఒమేగా-6), ప్రోటీన్ మరియు ఖనిజాలు (మినరల్స్) చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి.
- శక్తినిచ్చేది: ఇది శక్తిని పెంచేదిగా (ఎనర్జీ బూస్టర్) పరిగణించబడుతుంది, ముఖ్యంగా చలికాలంలో దీనిని తీసుకోవడం ప్రయోజనకరం.
1 కిలో వివిధ రకాల బాదం ధర ఎంత?
బాదం ధర దాని రకం మరియు నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. దిగువ ఇవ్వబడిన ధరల శ్రేణి అంచనా మాత్రమే (2025 నాటికి):
| బాదం రకం | మూలం | ధర (రూపాయలు/కిలో) |
| మమ్రా బాదం (Mamra Almond) | ఇరాన్/ఆఫ్ఘనిస్తాన్ | ₹1,800 – ₹3,000 |
| కాలిఫోర్నియా బాదం | అమెరికా | ₹800 – ₹1,200 |
| కాశ్మీరీ బాదం | భారతదేశం | ₹1,200 – ₹2,000 |
| గిరి బాదం (విరిగినది) | లోకల్ | ₹600 – ₹900 |
మమ్రా బాదం అత్యంత ఖరీదైనది మరియు ‘బాదం రాజు’ అని పిలువబడుతుంది. దీని ధర సాధారణ బాదం కంటే సుమారు మూడు రెట్లు ఎక్కువగా ఉంటుంది.
బాదం తినడానికి సరైన మార్గం ఏమిటి?
ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో నానబెట్టిన బాదం చాలా లాభదాయకం. మీరు రాత్రి పడుకునే ముందు 4-6 బాదంలను నీటిలో నానబెట్టండి. ఉదయం తొక్క తీసి తినండి. మీరు కావాలంటే, వీటిని కొద్దిగా గోరువెచ్చని పాలతో కూడా తాగవచ్చు.
ఎన్ని బాదం తినాలి?
- వయోజనులు (పెద్దలు): రోజుకు 5 నుండి 7 నానబెట్టిన బాదంలు సరిపోతాయి.
- పిల్లలు: 2-3 నానబెట్టిన బాదంలు చాలు.
- మధుమేహం ఉన్నవారు లేదా బరువు తగ్గాలనుకునే వారు ఉప్పు లేని మరియు వేయించని బాదం తీసుకోవాలి.