మలబద్ధకం అనేది చాలా మందిని వేధించే ప్రధాన సమస్య. కడుపు సమస్యలకు చాలా మంది తరచుగా చియా సీడ్స్, ఇసబ్గోల్ (Isabgol) వంటి నివారణలను ఆశ్రయిస్తుంటారు.
అయితే, పోషకాహార నిపుణురాలు ఖుషి చెప్పిన దాని ప్రకారం, ఈ సమస్యకు అత్యుత్తమ పరిష్కారం బహుశా మీరు గమనించకుండా వదిలేసిన ఒక ‘సూపర్ ఫుడ్’ – అదే ప్రూన్స్ (Prunes) లేదా ఎండిన ప్లమ్ పండు.
పోషకాహార నిపుణురాలు మరియు డయాబెటిస్ ఎడ్యుకేటర్ అయిన ఖుషి ఛబ్రా మలబద్ధకాన్ని తొలగించడంలో ప్రూన్స్ సామర్థ్యం గురించి ఇన్‌స్టాగ్రామ్ వీడియోలో వివరించారు. పిల్లలకు, పెద్దలకు మరియు డయాబెటిస్ రోగులకు కూడా సురక్షితంగా తినగలిగే ప్రూన్స్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటో చూద్దాం.
ప్రూన్స్ (ఎండిన ప్లమ్) ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
- ఫైబర్ నిధి
మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం పొందడానికి పీచుపదార్థం (ఫైబర్) చాలా అవసరం. ప్రూన్స్‌లో కరిగే (Soluble) మరియు కరుగని (Insoluble) ఫైబర్‌లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇది ప్రేగులలోని సూక్ష్మజీవుల (Microorganisms) పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు మలబద్ధకాన్ని నియంత్రించడానికి సహాయపడుతుంది. - సహజమైన ‘సార్బిటాల్’
ప్రూన్స్‌లో సార్బిటాల్ (Sorbitol) అనే సహజ చక్కెర ఉంటుంది. ఇది ప్రేగులలోకి నీటిని గ్రహిస్తుంది , తద్వారా మలం మృదువుగా బయటకు వెళ్ళడానికి సహాయపడుతుంది. ఖుషి ఛబ్రా అభిప్రాయం ప్రకారం, మలబద్ధకాన్ని తగ్గించడంలో ఇది ఇసబ్గోల్ కంటే మరింత ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుంది. - పోషకాలతో సమృద్ధి
ప్రూన్స్ కేవలం ప్రేగుల ఆరోగ్యానికే కాకుండా, మొత్తం శరీర ఆరోగ్యానికి కూడా మంచివి. ప్రూన్స్ విటమిన్ K, బోరాన్ మరియు పొటాషియంతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇది ఎముకలు మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. - ప్రేగుల పొరను రక్షిస్తుంది
ప్రూన్స్‌లో సమృద్ధిగా ఉండే పాలిఫెనాల్స్ (Polyphenols) ప్రేగుల పొరను రక్షించడానికి మరియు బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి. ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థకు (Digestive System) అవసరమైన ప్రేగులలోని సూక్ష్మజీవుల వృద్ధిని పెంచడానికి కూడా ఇవి తోడ్పడతాయి. ప్రూన్స్‌ను ఎలా తినాలి?
మలబద్ధకం తగ్గడానికి రెండు లేదా మూడు ప్రూన్స్‌ను రాత్రి మొత్తం నీటిలో నానబెట్టాలి. ఉదయం పరగడుపున (ఖాళీ కడుపుతో) వాటిని తినాలి.
ప్రూన్స్‌కు గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (Glycemic Index) తక్కువగా ఉన్నందున, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నెమ్మదిగా మాత్రమే పెంచుతుంది. కాబట్టి డయాబెటిస్ రోగులు కూడా దీనిని సురక్షితంగా ఉపయోగించవచ్చు.