అకస్మాత్తుగా జ్వరం, శరీరంలో అసౌకర్యం, 3-4 రోజుల తర్వాత కాళ్లు వాపు రావడం. టెస్ట్ చేయగా, కిడ్నీలు రెండూ పాడయ్యాయని తెలిసింది. 35 ఏళ్ల యువకుడు, ఇంట్లో చిన్న బిడ్డ, వెంటనే డయాలసిస్ మొదలైంది. చివరికి ప్రాణాలు దక్కలేదు. రెండవ సందర్భంలో, కాలేజీ విద్యార్థి, అకస్మాత్తుగా జ్వరం, కాలేజీకి సెలవు, చదువు కూడా ఆగిపోయింది. ఈ సందర్భంలో కూడా 3-4 రోజుల తర్వాత కాళ్ల వాపు మొదలైంది.
కిడ్నీ సమస్యగా నిర్ధారణ అయింది. కోల్‌కతా, ఢిల్లీ, వెల్లూరు చుట్టి చివరికి కోల్‌కతాలో కిడ్నీ మార్పిడి (కిడ్నీ ట్రాన్స్‌ప్లాంట్) జరిగింది. సాధారణ జీవితాన్ని ప్రారంభించి, చదువు పూర్తి చేసి ఉద్యోగంలో చేరాడు ఆ యువకుడు, కానీ చివరివరకు నిలవలేదు. 3-4 సంవత్సరాల తర్వాత అకస్మాత్తుగా అంతా ముగిసింది. అయితే, కొందరు మళ్లీ కోలుకున్న ఉదాహరణలు కూడా ఉన్నాయి.
ఇప్పుడు కిడ్నీ సమస్య (Kidney Disease) వయస్సుతో సంబంధం లేకుండా వస్తుంది. వైద్యుల ప్రకారం, భారతదేశంలో ఈ వ్యాధి ఎక్కువగా ఉంది, ఎందుకంటే ఈ దేశంలో ప్రజలు ఎక్కువగా మధుమేహం (డయాబెటిస్) మరియు రక్తపోటు (బ్లడ్ ప్రెషర్) సమస్యలతో బాధపడుతున్నారు. ఏ ఆసుపత్రికి వెళ్లినా 4-5 మంది కిడ్నీ ఫెయిల్ అయిన రోగులు కచ్చితంగా కనిపిస్తారు. నెఫ్రాలజిస్టుల వద్ద కూడా రోగుల పెద్ద క్యూ ఉంటుంది.
డయాలసిస్ తర్వాత ఆహారం విషయంలో గందరగోళం
కిడ్నీ సమస్య వస్తే, ప్రాథమికంగా వీలైనంత త్వరగా వైద్య చికిత్స ప్రారంభించడం తప్పనిసరి. కానీ సమస్య మరొక చోట మొదలవుతుంది. డయాలసిస్ లేదా ఇతర మందులు ప్రారంభించిన వెంటనే, వైద్యులు ఏమి తినాలి, ఏమి తినకూడదు అనే ఒక పెద్ద జాబితాను చేతికి ఇస్తారు. అందులో అనేక నియంత్రణలు ఉంటాయి. ఈ విషయంలో కేర్ గివర్లు (రోగిని చూసుకునేవారు) చాలా ఇబ్బంది పడతారు. సరిగా అర్థం చేసుకోలేక పోషకాహార నిపుణుడి (న్యూట్రిషనిస్ట్) వద్దకు వెళతారు, అక్కడ కూడా సమస్యకు పరిష్కారం ఎప్పుడూ దొరకకపోవచ్చు. ఫలితంగా, మంచికి బదులు చెడు జరిగే అవకాశం ఉంది.
ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ నిపుణుడు డా. నారాయణ్ బందోపాధ్యాయ ఇటీవల ఒక వీడియోలో కిడ్నీ గురించి కొన్ని ముఖ్యమైన సమాచారాన్ని పంచుకున్నారు. దాని నుండి, కిడ్నీని ఎలా ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవాలి, ఖచ్చితంగా ఏమి తినాలి మరియు ఏమి తినకూడదు అనే దానిపై వివరణాత్మక ఆలోచన లభిస్తుంది.
డైట్ విషయంలో వైద్యుల సలహా
డాక్టర్ ప్రతి వీడియో మాదిరిగానే, ఇందులో కూడా మొదట కిడ్నీలు (Kidney) ఎందుకు ఇంతగా పాడవుతున్నాయి అనే దాని గురించి సమాచారం ఇచ్చారు. ఆ తర్వాత సమస్య ఎక్కడ ఉందో తెలిపారు. డా. బందోపాధ్యాయ అభిప్రాయం ప్రకారం, ప్రతి ఒక్కరి డైట్ ఒకేలా ఉండకూడదు. కిడ్నీ వ్యాధి యొక్క దశ (స్టేజ్), రోగి కాళ్ల వాపు, ఇతర పారామీటర్లు, రక్తపోటు (బ్లడ్ ప్రెషర్) చూసి డైట్‌ను ప్రత్యేకంగా తయారు చేయాలి.
కిడ్నీ రోగులందరికీ సాధారణ నియమం ఏమిటి?
వైద్యుడు ఇలా అంటారు, ‘ప్రతి కిడ్నీ రోగి సోడియం తీసుకోవడం తక్కువగా ఉండాలి. సాధారణంగా రోజుకు 5 గ్రాముల సోడియం తీసుకోవచ్చు, కిడ్నీలు పాడైన వారు రోజుకు 4 గ్రాములు తీసుకుంటే మంచిది.’
అంతేకాకుండా, పొటాషియం తీసుకోవడం అందరికీ తక్కువగా ఉండాలి. డైట్‌లో ఫాస్ఫరస్ కూడా తక్కువగా ఉండేలా చూసుకోవాలి.
ఏమి తినాలి, ఏమి తినకూడదు
డా. బందోపాధ్యాయ ప్రకారం, కిడ్నీ రోగులు తినగలిగేవి: యాపిల్స్, బెర్రీలు మరియు ద్రాక్ష. కానీ కూరగాయల విషయానికి వస్తే, ఎక్కువ పొటాషియం ఉన్న కూరగాయలు తినడం నిషేధం.
పాలకూర తినడం నిషేధించారు, ఎందుకంటే ఇందులో చాలా ఎక్కువ పొటాషియం ఉంటుంది, ఇది కిడ్నీ సమస్యను పెంచవచ్చు. కాలీఫ్లవర్, క్యాబేజీ, బఠానీలు వంటి శీతాకాలపు ఆకుకూరలు-కూరగాయలు తినవచ్చు. పప్పుల విషయంలో కూడా అంతే. వాటిని ప్రోసెస్ (ముందుగా సిద్ధం) చేయాలి.
అయితే, డాక్టర్ ఖచ్చితంగా తినకూడదని చెప్పినవి: కొబ్బరి నీళ్లు, అరటిపండు మరియు పాలకూర. ఎందుకంటే ఈ మూడింటిలో చాలా ఎక్కువ పొటాషియం ఉంటుంది.
ఈ ‘ప్రోసెస్’ చేయడం అంటే ఏమిటి?
ముందుగా కూరగాయలను కోసి, 2-3 గంటలు నీటిలో నానబెట్టాలని డాక్టర్ సలహా ఇస్తున్నారు. ఆ తర్వాత మరుగుతున్న నీటిలో 2 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆ నీటిని పారబోసి అప్పుడు వంట చేయమని చెబుతున్నారు. దీని వల్ల ఎటువంటి సమస్య ఉండదు. పప్పుల విషయంలో కూడా ఇదే నియమం పాటించాలి. ఇలా ప్రోసెస్ చేయడం వల్ల పొటాషియం మరియు ఫాస్ఫరస్ రెండూ ఆ కూరగాయల నుండి చాలావరకు బయటకు వెళ్లిపోతాయి.