రజనీకాంత్‌కు 75 ఏళ్లు: ఈ 5 ఆహారాలను అస్సలు ముట్టుకోరు, సూపర్‌స్టార్ ఆరోగ్య రహస్యం

డిసెంబర్ 12న 75వ పుట్టినరోజు జరుపుకుంటున్న తమిళ సూపర్‌స్టార్ రజనీకాంత్, నేటికీ తన ఉల్లాసభరితమైన ఉనికితో ప్రేక్షకులను మంత్రముగ్ధులను చేస్తున్నారు.

70వ దశకంలోనూ ఇంత ఫిట్‌గా, ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ఆయనకు సహాయం చేసేది ఒక క్రమబద్ధమైన ఆహార విధానమే. ఇందులో ప్రధాన రహస్యం ‘5 తెల్లని ఆహార పదార్థాలను’ నివారించడం.

ఒక కార్యక్రమంలో మాట్లాడుతూ రజనీకాంత్ స్వయంగా తన ఆహార ఎంపికలను వివరించారు. “నేను పంచదార, ఉప్పు, బియ్యం, మైదా (శుద్ధి చేసిన పిండి), పాలు, పెరుగు, వెన్న మరియు మాత్రలు వంటి తెల్లని ఆహారాలను నివారించడానికి ప్రయత్నిస్తాను.”

చెన్నైలోని కన్సల్టెంట్ బారియాట్రిక్ సర్జన్ డాక్టర్ ప్రీతి మృణాళిని రజనీకాంత్ యొక్క ఈ ఆరోగ్య రహస్యాలను వివరించారు. శుద్ధి చేయని ఆహారం, రోజువారీ వ్యాయామం, ధ్యానంతో పాటు, రజనీకాంత్ కఠినంగా నివారించే ఐదు ఆహారాలు ఉన్నాయి. ఈ ఆహారాలు శరీరంలో అనవసరమైన వాపు (inflammation), ఇన్సులిన్ పెరుగుదల మరియు జీర్ణ సమస్యలకు కారణమవుతాయని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.

5 తెల్లని ఆహారాలు, వాటి ప్రభావాలు:

1. తెల్ల పంచదార (White Sugar) దీనిని నివారించడం పొట్ట చుట్టూ కొవ్వు చేరకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇన్సులిన్ నిరోధకత (Insulin Resistance) మరియు అధిక ఆహారంపై కోరిక పెరగడానికి పంచదార ప్రధాన కారణం.
2. తెల్ల ఉప్పు (White Salt) నియంత్రిత పరిమాణంలో తీసుకోకపోతే, ఉప్పు కడుపు ఉబ్బరం (Bloating), శరీరంలో నీరు నిలిచిపోవడం (Water Retention), మరియు అధిక రక్తపోటుకు దారితీస్తుంది.
3. మైదా (Maida / Refined Flour) బియ్యంలో కొద్దిగానైనా పీచుపదార్థం (Fiber) ఉన్నప్పటికీ, మైదాలో ‘శూన్య కేలరీలు’ మాత్రమే ఉంటాయి. ఇది ఖచ్చితంగా బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది.
4. తెల్ల బియ్యం (White Rice) కూరగాయలతో పాటు మితమైన పరిమాణంలో తీసుకోవడం మంచిదే. అయితే, అతిగా తింటే బరువు జెట్ వేగంతో పెరుగుతుందని డాక్టర్ హెచ్చరించారు.
5. పాలు, పెరుగు వంటి పాల ఉత్పత్తులు (Dairy Products) కాల్షియం మరియు ప్రోటీన్‌కు ఇవి అద్భుతమైన వనరులైనప్పటికీ, 40 ఏళ్ల తర్వాత జీవక్రియ (Metabolism) తగ్గినప్పుడు, వీటిని అధికంగా ఉపయోగించడం వల్ల కడుపు ఉబ్బరం మరియు బరువు నియంత్రణలో ఇబ్బందులు ఏర్పడవచ్చు.

ఈ ఆహారాలను నివారించడం ద్వారా, రజనీకాంత్ తన శరీరాన్ని అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో ఉంచుకోగలుగుతున్నారు. క్రమబద్ధమైన ఆహార విధానం, రోజువారీ వ్యాయామం మరియు ధ్యానమే తెరపై మరియు తెర వెనుక ఆయనకు ఈ యవ్వనంతో కూడిన శక్తిని అందించే ప్రధాన రహస్యం.