“రోజుకో యాపిల్ తింటే డాక్టరుకు దూరంగా ఉండవచ్చు” అన్న సామెత మనందరికీ తెలిసిందే. యాపిల్ కేవలం రుచికరమైన పండు మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యానికి ఒక గొప్ప వరప్రసాదం. యాపిల్‌లో ఉండే ‘పాలిఫెనాల్స్’ మరియు ‘డైటరీ ఫైబర్’ శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL)ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. ఈ చెడు కొలెస్ట్రాల్ రక్తనాళాల్లో పేరుకుపోవడం వల్లే హార్ట్ అటాక్ లేదా స్ట్రోక్ వంటి సమస్యలు వస్తాయని పోషకాహార నిపుణులు డాక్టర్ ఉషాకిరణ్ సిసోడియా తెలిపారు.
యాపిల్‌లో ఉండే పోషకాలు: ఒక మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉన్న యాపిల్‌లో ఇవి ఉంటాయి:
- క్యాలరీలు: 95
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 25 గ్రాములు
- సహజ చక్కెర: 19 గ్రాములు
- పీచు పదార్థం (Fiber): 4 గ్రాములు
- విటమిన్ సి: రోజువారీ అవసరంలో 14 శాతం
- పొటాషియం & ఇతర ఖనిజాలు: సుమారు 6 శాతం
అంతేకాకుండా, ఇందులో క్వెర్సెటిన్, కాటెచిన్ మరియు క్లోరోజెనిక్ యాసిడ్ వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో మంటను (Inflammation) తగ్గించి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నుండి రక్షణ ఇస్తాయి.
యాపిల్ వల్ల కలిగే ప్రధాన ప్రయోజనాలు
1. జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది: యాపిల్‌లో కరిగే మరియు కరగని పీచు పదార్థాలు (Soluble & Insoluble Fibers) ఉంటాయి. ఇవి ప్రేగుల పనితీరును క్రమబద్ధీకరించి, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను దూరం చేస్తాయి.
2. గుండె ఆరోగ్యం & కొలెస్ట్రాల్: ప్రతిరోజూ యాపిల్ తినడం వల్ల గుండె జబ్బుల ముప్పు తగ్గుతుంది. ముఖ్యంగా ఎర్రటి యాపిల్స్ కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడంలో చాలా సమర్థవంతంగా పనిచేస్తాయి.
3. బరువు తగ్గడం: బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి యాపిల్ ఒక అద్భుతమైన ఆహారం. ఇందులోని ఫైబర్ వల్ల కడుపు నిండుగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది, దీనివల్ల అనారోగ్యకరమైన చిరుతిళ్లపై మనసు పోదు.
4. ఎముకల దృఢత్వం: యాపిల్‌లో ఉండే ‘బోరాన్’ వంటి మూలకాలు ఎముకలను దృఢంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. అలాగే, టైప్-2 డయాబెటిస్ ముప్పును తగ్గించడంలో కూడా ఇది కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
5. మెరిసే చర్మం (Collagen): యాపిల్‌లో ఉండే విటమిన్ సి శరీరంలో కొల్లాజెన్ తయారీకి సహాయపడుతుంది. దీనివల్ల చర్మం యవ్వనంగా, కాంతివంతంగా కనిపిస్తుంది. ఊపిరితిత్తుల పనితీరును మెరుగుపరచడంలో కూడా ఇది తోడ్పడుతుంది.
6. హైడ్రేషన్: యాపిల్‌లో నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్‌గా ఉంచుతుంది.
ఎంత మొత్తంలో తీసుకోవాలి?
నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, రోజుకు ఒకటి లేదా రెండు యాపిల్స్ తింటే సరిపోతుంది. ఇది శరీరానికి తక్షణ శక్తిని ఇస్తుంది. అయితే, సున్నితమైన జీర్ణవ్యవస్థ ఉన్నవారు ఖాళీ కడుపుతో యాపిల్ తినకపోవడమే మంచిది.