వంటగదిలో మనం ఎక్కువగా వాడేది గ్యాస్ స్టవ్. అయితే కొన్నిసార్లు స్టవ్ మంట నీలం రంగులో కాకుండా పసుపు లేదా ఎరుపు రంగులో వస్తుంది. అంతేకాకుండా, బర్నర్‌లోని కొన్ని రంధ్రాలు పూర్తిగా మూసుకుపోతుంటాయి.
చాలామంది సిలిండర్ అయిపోవచ్చని లేదా స్టవ్ పాడైపోయిందని అనుకుంటారు, కానీ అసలు కారణం అది కాదు. బర్నర్ రంధ్రాలలో పేరుకుపోయిన మురికి మరియు జిడ్డు వల్ల ఇలా జరుగుతుంది. ఈ సమస్యను పరిష్కరించడానికి ఒక అద్భుతమైన చిట్కా ఇక్కడ ఉంది.
బర్నర్ మంట ఎందుకు తగ్గుతుంది?
వంట చేసేటప్పుడు పాలు పొంగడం, పప్పు చిందడం లేదా నూనె జిడ్డు పేరుకుపోవడం వల్ల బర్నర్ రంధ్రాలు మూసుకుపోతాయి. వీటిని సమయానికి శుభ్రం చేయకపోతే ఆ మురికి గట్టిపడి గ్యాస్ సరిగ్గా రాదు. దీనివల్ల మంట తగ్గడమే కాకుండా, గిన్నెలు కూడా నల్లగా మారుతుంటాయి.
బర్నర్‌ను శుభ్రం చేసే విధానం
దీని కోసం మీకు వెనిగర్ (Siri-ka) మరియు వంట సోడా (Baking Soda) అవసరం.
తయారీ మరియు శుభ్రపరిచే పద్ధతి:
- వేడి నీరు: ఒక లోతైన గిన్నెలో వేడి నీటిని తీసుకోండి. బర్నర్ పూర్తిగా మునిగేంత నీరు ఉండాలి.
- మిశ్రమం: ఆ నీటిలో రెండు పెద్ద చెంచాల వెనిగర్, కొంచెం వంట సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి. వంట సోడా వేయగానే నీటిలో నురగ వస్తుంది.
- నానబెట్టడం: స్టవ్ ఆపివేసి, బర్నర్లను జాగ్రత్తగా తీసి ఆ మిశ్రమంలో వేయండి. కనీసం 15 నుండి 20 నిమిషాల పాటు అలాగే వదిలేయండి. వెనిగర్ మరియు సోడాలోని రసాయన చర్య వల్ల వేర్లకు పట్టిన జిడ్డు మెత్తబడుతుంది.
- రుద్దడం: 20 నిమిషాల తర్వాత బర్నర్లను బయటకు తీసి, పాత టూత్ బ్రష్ లేదా స్పాంజ్ సాయంతో కొంచెం డిష్ వాష్ లిక్విడ్ వేసి బాగా రుద్దండి. ఇలా చేయడం వల్ల రంధ్రాల్లోని నల్లటి మురికి సులభంగా వచ్చేస్తుంది.
- పిన్ సాయంతో: ఒకవేళ ఇంకా కొన్ని రంధ్రాలు మూసుకుపోయి ఉంటే, ఒక సన్నని పిన్ లేదా సూదితో వాటిని నెమ్మదిగా శుభ్రం చేయండి.
- ఆరబెట్టడం: చివరగా మంచి నీటితో కడిగి, ఎండలో లేదా పొడి గుడ్డతో బాగా తూడ్చండి. బర్నర్ తడిగా ఉన్నప్పుడు స్టవ్ మీద పెట్టకండి, అలా పెడితే మంట వెంటనే వెలగదు.