మద్యపానం ఆరోగ్యానికి హానికరం అనే విషయం అందరికీ తెలిసిందే. అయితే మద్యపాన ప్రియులలో ‘బీర్ మంచిదా లేక విస్కీనా?’ అనే చర్చ ఎప్పుడూ జరుగుతూనే ఉంటుంది. దీనిపై వైద్య నిపుణులు చెబుతున్న వాస్తవాలు ఇవే:
1. ఆల్కహాల్ శాతం (Alcohol Content)
- బీర్: ఇందులో ఆల్కహాల్ శాతం సాధారణంగా 4% నుండి 6% వరకు ఉంటుంది. ఆల్కహాల్ తక్కువగా ఉందని భావించి ప్రజలు దీనిని ఎక్కువగా తాగుతుంటారు, ఇది చివరికి కాలేయం (Liver)పై ఒత్తిడిని పెంచుతుంది.
- విస్కీ: ఇందులో ఆల్కహాల్ శాతం 40% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉంటుంది. కేవలం 30 మి.లీ విస్కీ కూడా శరీరంపై వెంటనే ప్రభావం చూపుతుంది.
2. క్యాలరీలు మరియు బరువు పెరుగుదల
- బీర్: ఒక పింట్ బీర్‌లో 150-200 క్యాలరీలు ఉంటాయి. ఇందులో కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల ఇది ‘బెల్లీ ఫ్యాట్’ (పొట్ట దగ్గర కొవ్వు) పెరగడానికి ప్రధాన కారణమవుతుంది.
- విస్కీ: 30 మి.లీ విస్కీలో సుమారు 70 క్యాలరీలు ఉంటాయి. ఇందులో చక్కెర లేదా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండవు. కాబట్టి బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి బీర్ కంటే విస్కీ కొంత మేలనిపించినా, అది ఆరోగ్యానికి ఏమాత్రం మంచిది కాదు.
3. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు
- బీర్: బీర్‌లో ఉండే పాలీఫెనాల్స్ మరియు విటమిన్ బి.. మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను (HDL) పెంచడానికి సహాయపడతాయని కొన్ని పాత అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
- విస్కీ: విస్కీలో ‘ఎలాజిక్ యాసిడ్’ అనే శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో వాపును (Inflammation) తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. అయితే ఈ ప్రయోజనాలు కేవలం అతి తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకున్నప్పుడు మాత్రమే లభిస్తాయి.
4. జీర్ణక్రియ మరియు కాలేయం
అతిగా మద్యం సేవించడం వల్ల ‘లివర్ సిరోసిస్’ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. బీర్ తాగడం వల్ల కడుపు ఉబ్బరం (Bloating) మరియు గ్యాస్ సమస్యలు రావచ్చు. విస్కీలో గ్లూటెన్ ఉండదు కాబట్టి కొందరికి జీర్ణక్రియ సులభం అనిపించవచ్చు, కానీ ఇది మెదడు మరియు కిడ్నీలపై తీవ్ర ప్రభావం చూపుతుంది.
నిపుణుల తుది తీర్పు (Expert Verdict):
ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) ప్రకారం, మద్యపానంలో ‘సురక్షిత పరిమితి’ అంటూ ఏదీ లేదు. బీర్ లేదా విస్కీ.. ఏది తీసుకున్నా అది క్యాన్సర్ మరియు గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. బరువు విషయంలో విస్కీ ‘తక్కువ హానికరం’ అనిపించినా, దీర్ఘకాలికంగా చూస్తే రెండూ విషపూరితమైనవే.