మీరు వంటగదిలో ఏదో వంట చేస్తున్నప్పుడు, అకస్మాత్తుగా పొయ్యి మంట నీలం రంగులోకి మారి తగ్గిపోతుంటే, అప్పుడే సిలిండర్ అయిపోయిందని తెలిసి మనకు షాక్ తగులుతుంది. గత నెలలోనే కదా కొత్తది తీసుకుంది అని అనిపిస్తుంది. నేటి ధరల పెరుగుదలలో గ్యాస్ ఖర్చు కుటుంబ బడ్జెట్‌పై పెద్ద ప్రభావాన్ని చూపుతోంది. ముఖ్యంగా పట్టణాల్లో కట్టెల పొయ్యి వాడే అవకాశం లేనందున గ్యాస్ సిలిండర్ తప్పనిసరి. అందుకే గ్యాస్‌ను పొదుపుగా వాడటం నేటి కాలంలో చాలా ముఖ్యం.
ధరల పెరుగుదల మరియు డెలివరీ మోసాలు
గత కొన్ని ఏళ్లుగా ఎల్‌పిజి (LPG) సిలిండర్ల ధరలు నిరంతరం పెరుగుతూనే ఉన్నాయి. ప్రస్తుతం ఒక్కో సిలిండర్ ధర సుమారు వెయ్యి రూపాయల వరకు ఉంది. దీనికి తోడు డెలివరీ చేసే సమయంలో కొందరు సిలిండర్ నుండి గ్యాస్ తీసేసి సీల్ వేసి ఇవ్వడం వంటి మోసాలకు పాల్పడుతున్నట్లు ఫిర్యాదులు వస్తున్నాయి. దీనివల్ల ప్రతి నెలా కుటుంబాలకు ఆర్థిక నష్టం జరుగుతోంది.
సిలిండర్ బరువును తనిఖీ చేయడం ఎలా?
చాలా మందికి ఇంటికి వచ్చే గ్యాస్ సిలిండర్ బరువు ఎంత ఉండాలో తెలియదు.
సిలిండర్ మొత్తం బరువు: సుమారు 29.7 కిలోలు ఉండాలి.
గ్యాస్ బరువు: 14.2 కిలోలు.
ఖాళీ సిలిండర్ బరువు (Tare Weight): 15.5 కిలోలు.
డెలివరీ సమయంలో ఈ బరువు కంటే తక్కువగా ఉంటే మోసం జరిగినట్లు అనుమానించాలి. కాబట్టి సిలిండర్ తీసుకునే ముందే బరువు చూసుకోవడం మంచిది.
డెలివరీ సమయంలో తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు
సిలిండర్ డెలివరీ చేసే వ్యక్తిని మీ సమక్షంలోనే బరువు వేయమని అడగండి. ఇంట్లో చిన్న హుక్ వెయింగ్ మెషిన్ ఉంచుకుంటే మీరే చెక్ చేసుకోవచ్చు. కేవలం సీల్ ఉందని నమ్మవద్దు. సిలిండర్ పై రాసి ఉన్న బరువును కూడా గమనించండి.
వంట చేసేటప్పుడు గ్యాస్ ఆదా చేసే మార్గాలు:
తక్కువ మంట (Sim) పై వంట చేయండి: దీనివల్ల గ్యాస్ ఆదా అవడమే కాకుండా ఆహారంలోని పోషకాలు దెబ్బతినవు.
పప్పు, బియ్యం నానబెట్టండి: వంటకు ముందు పప్పులు, బియ్యం నానబెడితే అవి త్వరగా ఉడికి గ్యాస్ ఆదా అవుతుంది.
మూత పెట్టి వంట చేయండి: పాత్రలపై మూత పెడితే లోపల వేడి పెరిగి ఆహారం త్వరగా ఉడుకుతుంది.
పాత్ర పరిమాణాన్ని బట్టి బర్నర్ వాడండి: చిన్న పాత్రలకు పెద్ద బర్నర్ వాడటం వల్ల మంట వృథా అవుతుంది.
సిద్ధంగా ఉండండి: కూరగాయలు కోయడం వంటి పనులన్నీ పూర్తి చేసుకున్నాకే స్టవ్ వెలిగించండి. ముందే స్టవ్ వెలిగించి పనులు చేయడం వల్ల గ్యాస్ వృథా అవుతుంది.
బర్నర్లను శుభ్రం చేయండి: బర్నర్లు బ్లాక్ అయి మంట ఎరుపు రంగులో వస్తుంటే గ్యాస్ ఎక్కువ ఖర్చవుతుంది. వాటిని ఎప్పటికప్పుడు శుభ్రం చేయాలి.
పాత్రలను తూడ్చి వాడండి: తడి పాత్రలు స్టవ్ పై పెడితే ఆ నీరు ఆవిరి కావడానికే కొంత గ్యాస్ వృథా అవుతుంది.
ముగింపు:
ఈ చిన్న చిన్న జాగ్రత్తలు పాటించడం ద్వారా మీరు ఒక ఎల్‌పిజి సిలిండర్‌ను అదనంగా మరికొన్ని రోజులు ఉపయోగించవచ్చు. దీనివల్ల డబ్బు ఆదా అవడమే కాకుండా పర్యావరణానికి కూడా మేలు జరుగుతుంది.