వేసవిలో ఫ్రిజ్ మన ఇంట్లో అత్యంత ముఖ్యమైన వస్తువు. ఆహారం పాడవకుండా ఉండటానికి మనం ప్రతిదీ ఫ్రిజ్లో పెడతాము. అయితే, మనం ఒకటి రెండు రోజులు ఇంటికి దూరంగా వెళ్ళినప్పుడు, మనకు తెలియకుండానే కరెంట్ పోయి ఫ్రిజ్ ఆగిపోతే, అందులోని ఆహారం పాడయ్యే అవకాశం ఉంది. తిరిగి వచ్చినప్పుడు ఆ ఆహారం తింటే ఫుడ్ పాయిజన్ అయ్యే ప్రమాదం ఉంది. ఈ సమస్యకు పరిష్కారంగా ‘ఒక రూపాయి బిళ్ళ’ ట్రిక్ బాగా ఉపయోగపడుతుంది.
ఈ ట్రిక్ ఎలా చేయాలి? ఈ ట్రిక్ కోసం మీకు ఒక గ్లాసు నీళ్లు, ఒక రూపాయి బిళ్ళ అవసరం.
- ముందుగా ఒక గ్లాసు నిండా నీళ్లు పోసి, ఫ్రీజర్లో పెట్టి పూర్తిగా గడ్డకట్టేలా (ఐస్) చేయండి.
- ఆ ఐస్ గడ్డపైన ఒక రూపాయి బిళ్ళను ఉంచండి.
- ఇప్పుడు ఆ గ్లాసును ఫ్రీజర్లోనే ఉంచండి.
దీని వల్ల ఉపయోగం ఏంటి? మీరు తిరిగి ఇంటికి వచ్చినప్పుడు, ఆ గ్లాసులోని బిళ్ళ స్థితిని గమనించండి:
- బిళ్ళ పైన ఉంటే: ఫ్రిజ్ నిరంతరాయంగా పనిచేసింది, ఐస్ కరగలేదు. ఆహారం సురక్షితంగా ఉంది.
- బిళ్ళ కొంచెం కిందికి వెళ్తే: కొద్దిసేపు కరెంట్ పోయి ఐస్ కరిగింది. ఆహారం పాడయ్యే అవకాశం ఉంది.
- బిళ్ళ గ్లాసు అడుగుకు చేరితే: చాలా గంటల పాటు ఫ్రిజ్ ఆగిపోయింది, ఐస్ పూర్తిగా కరిగిపోయింది. ఈ స్థితిలో ఫ్రిజ్లోని ఆహారం ఖచ్చితంగా పాడైపోయి ఉంటుంది, దాన్ని తినకపోవడమే మంచిది.
ఆహారం విషయంలో ఎందుకు జాగ్రత్తగా ఉండాలి? కరెంట్ లేనప్పుడు ఫ్రిజ్ లోపల ఉష్ణోగ్రత పెరుగుతుంది. దీనివల్ల పాలు, మాంసం, పెరుగు వంటి పదార్థాలు త్వరగా పాడవుతాయి. ఇలా పాడైన ఆహారం తింటే కడుపునొప్పి, వాంతులు, విరేచనాలు వంటి ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి. ఈ చిన్న ట్రిక్ మీ ఆహారం నాణ్యతను తెలుసుకోవడానికి మరియు మీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఎంతగానో ఉపయోగపడుతుంది.