ఆండ్రాయిడ్ మొబైల్, ఇంటర్నెట్ మన సమాజ పురోగతికి ఎంతగానో ఉపయోగపడినప్పటికీ, మన ఆహారపు అలవాట్లలో అతిపెద్ద ప్రతికూల మార్పును కూడా తీసుకువచ్చాయి.
ముఖ్యంగా, Gen Z తరానికి చెందినవారు ఇంటి ఆహారాన్ని పక్కనబెట్టి, ఆన్లైన్లో విక్రయించే ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని ఎక్కువగా ఇష్టపడి తింటున్నారని ఇటీవల జరిగిన సర్వేలు చెబుతున్నాయి. ఈ ఆన్లైన్ ఆహారాలలో కొవ్వు, చక్కెర మరియు ఉప్పు చాలా అధిక పరిమాణంలో ఉన్నట్లు గుర్తించారు.
‘లోకల్ సర్కిల్స్’ అనే సంస్థ దేశంలోని 277 జిల్లాలలో 24,000 మంది వద్ద జరిపిన సర్వేలో అనేక దిగ్భ్రాంతికర విషయాలు వెలుగులోకి వచ్చాయి. అమెజాన్ ఫ్రెష్, బ్లింకిట్, జెప్టో, స్విగ్గీ ఇన్స్టామార్ట్ వంటి క్విక్ కామర్స్ వేదికలలో విక్రయించే ఆహార పదార్థాలలో 50 శాతానికి పైగా చాలా ప్రాసెస్ చేసిన మరియు ఆరోగ్యానికి హానికరమైన ‘జంక్ ఫుడ్స్’. ఆన్లైన్లో ఆహారం కొనుగోలు చేసే కుటుంబాలలో 39 శాతం మంది, తమ ఇంట్లో ఉన్న యువకులే ఎక్కువ మొత్తంలో ఆహారాన్ని ఆర్డర్ చేస్తున్నారని తెలిపారు.
గత 2024వ సంవత్సరంలోనే భారతదేశంలో ఆన్లైన్ ఆహార విక్రయాలు సుమారు ₹80,300 కోట్ల వరకు జరిగాయి. ఇది 2028 నాటికి ₹2,70,810 కోట్ల వరకు పెరుగుతుందని అంచనా వేస్తున్నారు. ఆన్లైన్ ఆహార వ్యాపారం ఉపాధిని, ఆర్థిక వృద్ధిని ఇచ్చినప్పటికీ, ప్రజల ఆరోగ్యాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని నాణ్యత లేని మరియు అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని విక్రయించే ఆన్లైన్ సంస్థలపై ప్రభుత్వం కఠిన చర్యలు తీసుకోవడం అత్యంత అవసరం.
అంతేకాకుండా, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో కలిపిన కొవ్వు, చక్కెర మరియు ఉప్పు గురించిన వివరాలు వినియోగదారులకు స్పష్టంగా తెలిసేలా ముద్రించబడేలా ప్రభుత్వం చర్యలు తీసుకోవాలి. చిన్న వయస్సులోనే రక్తపోటు, మధుమేహం వంటి వ్యాధుల బారిన పడుతున్న నేటి తరానికి చెందినవారు, ఆన్లైన్ ఆహారాన్ని మానివేసి మళ్లీ ఆరోగ్యకరమైన ఇంటి ఆహారపు అలవాట్లకు మారడమే భవిష్యత్తులో రోగాలు లేకుండా జీవించడానికి ఉన్న ఒకే ఒక్క మార్గం.

Leave a Reply