ఆహార ప్రియులను ఆకట్టుకోవడానికి రెస్టారెంట్లు రకరకాల థీమ్లను అనుసరిస్తున్నాయి. కమ్మటి చీకటిలో, ఆకాశంలో వేలాడుతూ ఆహారాన్ని వడ్డించే ట్రెండ్ నడుస్తుండగా, ప్రస్తుతం అమెరికాలోని ‘గ్లాస్ సోయరి స్టీక్హౌస్’ అనే రెస్టారెంట్, ‘ముందూ వెనుక తెలియని వ్యక్తులతో దిగంబరంగా భోజనం చేసే’ ఒక వినూత్నమైన అనుభవాన్ని అందిస్తోంది.
ప్రతి నెల మొదటి సోమవారం నాడు జరిగే ఈ డిన్నర్ నైట్లో, దాదాపు 15 నుండి 20 మంది అతిథుల వరకు పాల్గొంటారు. ఇందులో ఎలాంటి అశ్లీలత గానీ, తప్పుడు ఉద్దేశం గానీ లేదని, ఇది కేవలం ఒక పూర్తి భిన్నమైన డైనింగ్ ఎక్స్పీరియన్స్ మాత్రమేనని రెస్టారెంట్ యాజమాన్యం స్పష్టం చేస్తోంది. రెస్టారెంట్ను పూర్తిగా మూసివేసి, కస్టమర్ల ప్రైవసీని (తనివి తీరా) కాపాడటంతో పాటు, సిబ్బంది మాత్రమే పూర్తి దుస్తులతో విధులు నిర్వర్తిస్తారు.
రెస్టారెంట్లోకి ప్రవేశించే కస్టమర్లకు పరిశుభ్రత నిమిత్తం ప్రత్యేక తువాళ్లు (టవల్స్) ఇస్తారు. వెంటనే దుస్తులు విప్పాల్సిన నిబంధన ఏమీ లేదు; కస్టమర్లు తమకు నచ్చిన సమయానికి బట్టలు మార్చుకోవచ్చు. అంతేకాకుండా, ఈ అనుభవంలో పాల్గొనడానికి ఒంటరిగా వచ్చే మహిళలకు దాదాపు రూ. 14,300, పురుషులకు రూ. 23,842 మరియు జంటలకు (కపుల్స్కి) రూ. 28,575 వరకు రుసుముగా వసూలు చేస్తున్నారు.
రెస్టారెంట్ యజమాని మరియు షెఫ్ అయిన మౌరాద్ అలీ మాట్లాడుతూ, “ఇలాంటి విభిన్నమైన ఆహార అనుభవాలకు ప్రజల నుండి మంచి ఆదరణ లభిస్తోంది; ఇక్కడికి వచ్చే అతిథులు సురక్షితంగా, గౌరవప్రదంగా భావించేలా మా సిబ్బందికి అవసరమైన శిక్షణ అందించాం” అని చెప్పారు. అంతేకాకుండా, ఐదు రకాల రుచికరమైన వంటకాలతో ఈ ప్రత్యేక విందును వడ్డిస్తున్నారు.
శరీరం పట్ల ఉండే సిగ్గును తొలగించడానికి, ఆత్మవిశ్వాసాన్ని పెంపొందించడానికి, దుస్తుల పట్ల సమాజంలో ఉన్న అపోహలను తుడిచిపెట్టడానికే ఈ ‘నేచురిజం’ (ప్రకృతివాదం) ఆధారిత భోజన పద్ధతిని ప్రోత్సహిస్తున్నారు. నాగరిక ప్రపంచం దుస్తులకు అత్యధిక ప్రాధాన్యత ఇస్తున్న ఈ రోజుల్లో, ‘ఏం బట్టలు వేసుకోవాలి?’ అనే ఆందోళన లేకుండా భోజనం చేసే ఈ విచిత్రమైన అలవాటు ఇంటర్నెట్లో తీవ్రమైన చర్చకు దారితీసింది.

Leave a Reply