ఉదయాన్నే ‘పాల టీ’కి బదులుగా ఇది తాగండి… ఆ తర్వాత డాక్టర్ దగ్గరికి వెళ్లాల్సిన అవసరమే ఉండదు!

మనలో చాలామందికి నిద్ర లేవగానే వేడివేడిగా పాలు పోసిన టీ లేదా కాఫీ తాగడం అలవాటు. అయితే, చక్కెర కలిపిన పాల టీకి బదులుగా, కేవలం వెల్లుల్లితో తయారు చేసిన టీ తాగడం వల్ల కలిగే అద్భుత ప్రయోజనాల గురించి ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? ఈ వెల్లుల్లి టీ వల్ల కలిగే లాభాలు మరియు దానిని సరైన పద్ధతిలో ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.

వెల్లుల్లి టీ వల్ల కలిగే అద్భుత ప్రయోజనాలు:

1. అల్లిసిన్ శక్తి: వెల్లుల్లిలో ఉండే ‘అల్లిసిన్’ (Allicin) అనే రసాయన పదార్థం వల్ల దానికి ఔషధ గుణాలు వస్తాయి. వెల్లుల్లిని నలిపినప్పుడు మాత్రమే ఈ అల్లిసిన్ విడుదలవుతుంది. ఇది సహజమైన యాంటీ బయోటిక్‌గా పనిచేసి శరీరంలోని హానికర బ్యాక్టీరియా, వైరస్‌లను నాశనం చేస్తుంది.
2. గుండె ఆరోగ్యం: వెల్లుల్లి టీ క్రమం తప్పకుండా తాగడం వల్ల రక్తంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది. రక్తనాళాల్లోని అడ్డంకులను తొలగించి రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది. దీనివల్ల రక్తపోటు నియంత్రణలో ఉండటమే కాకుండా గుండెపోటు వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది.
3. రోగనిరోధక శక్తి: తరచుగా జలుబు, దగ్గు, జ్వరంతో బాధపడుతున్నారా? వెల్లుల్లి టీ ఒక గొప్ప రోగనిరోధక శక్తినిచ్చే పానీయం. ముఖ్యంగా చలికాలంలో ఇది గొంతు నొప్పిని తగ్గించడానికి మరియు ఊపిరితిత్తుల్లోని కఫాన్ని కరిగించడానికి సహాయపడుతుంది.
4. బరువు తగ్గడం: బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి వెల్లుల్లి టీ ఒక వరం లాంటిది. ఇది శరీరంలోని జీవక్రియను (Metabolism) పెంచి, అనవసరమైన కొవ్వును కరిగించడంలో తోడ్పడుతుంది. గ్యాస్, కడుపు ఉబ్బరం వంటి జీర్ణ సమస్యలను కూడా ఇది నయం చేస్తుంది.

వెల్లుల్లి టీని సరైన పద్ధతిలో ఎలా తయారు చేయాలి?

వెల్లుల్లిని నేరుగా నీటిలో వేసి మరిగిస్తే ఎలాంటి ప్రయోజనం ఉండదు. దీనిని సరైన పద్ధతిలో ఇలా తయారు చేయండి:

• ముందుగా 2 లేదా 3 వెల్లుల్లి రెబ్బలను తీసుకుని పొట్టు తీసి బాగా నలపాలి.
• నలిపిన వెల్లుల్లిని ఒక 10 నిమిషాల పాటు గాలికి వదిలేయాలి (అప్పుడే అల్లిసిన్ పూర్తిగా విడుదలవుతుంది).
• ఆ తర్వాత ఒక గ్లాసు నీటిని మరిగించి, అందులో ఈ నలిపిన వెల్లుల్లిని వేయాలి.
• వెంటనే స్టవ్ ఆపివేసి, మూత పెట్టి ఒక 5 నిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచాలి.
• చివరగా ఈ నీటిని వడకట్టి, రుచి కోసం కొద్దిగా నిమ్మరసం మరియు ఒక స్పూన్ తేనె కలుపుకుని వేడివేడిగా తాగాలి.

ఎవరు తాగకూడదు?

వెల్లుల్లి టీ మంచిదే కదా అని లీటర్ల కొద్దీ తాగకూడదు. రోజుకు ఒక కప్పు సరిపోతుంది. అతిగా తాగితే కడుపులో మంట లేదా అల్సర్ వచ్చే అవకాశం ఉంది.

• తీవ్రమైన అల్సర్ సమస్య ఉన్నవారు.
• శస్త్రచికిత్స (Surgery) జరగబోయే వారు.
• రక్తం పల్చబడటానికి మందులు వాడుతున్న వారు.
• గర్భిణీ స్త్రీలు వైద్యుల సలహా లేకుండా దీనిని తాగకూడదు.