ఆయుర్వేదంలో ఆహారాన్ని ఎప్పుడూ ఔషధంగానే పరిగణిస్తారు. మనం తినే ప్రతి వస్తువులో పోషకాలు మరియు స్వస్థత చేకూర్చే గుణాలు ఉంటాయి. సరైన పద్ధతిలో, సరైన పరిమాణంలో ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల అనారోగ్యాలు నయమవ్వడమే కాకుండా, జీవితంలో మందులు వాడాల్సిన అవసరం రాకుండా చూసుకోవచ్చు.
ఇటీవల అబుయెలా నైరా (Abuela Naira) అనే ఇన్‌స్టాగ్రామ్ ఖాతాలో షేర్ చేసిన ఒక వీడియోలో ఇదే విషయాన్ని నొక్కి చెప్పారు. 98 ఏళ్ల వయసున్న ఈ వృద్ధురాలు, తనకు ఇప్పటివరకు డాక్టరు దగ్గరకు వెళ్లాల్సిన అవసరమే రాలేదని పేర్కొన్నారు. తన ఆరోగ్య రహస్యం ఈ 4 రకాల ఆహార పదార్థాలేనని ఆమె చెబుతున్నారు.
ఆమె సూచించిన ఆ 4 చిట్కాలు ఇవే:
1. పసుపు + ఆలివ్ ఆయిల్ = ఆరోగ్యకరమైన కీళ్లు కీళ్ల నొప్పుల నుండి ఉపశమనం పొందడానికి పసుపు మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ మిశ్రమాన్ని రాయాలని నైరా సలహా ఇస్తున్నారు. ఈ రెండింటినీ కలిపి కీళ్లపై చర్మం పీల్చుకునే వరకు మసాజ్ చేయాలి. ముఖ్యంగా చలికాలంలో ఇది కీళ్లకు ఉపశమనాన్ని ఇస్తుంది.
2. గుండె ఆరోగ్యం కోసం పచ్చి వెల్లుల్లి పచ్చి వెల్లుల్లిని నలిపి (crush), 10 నిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచి ఆ తర్వాత మింగడం వల్ల శరీరంలో రక్త ప్రసరణ మెరుగుపడుతుందని ఆమె తెలిపారు. ఇది గుండె జబ్బులు రాకుండా కాపాడుతుంది.
3. జీర్ణక్రియ (Gut Health) కోసం కొంబుచా (Kombucha) కొంబుచా అనేది టీ, చక్కెర, బ్యాక్టీరియా మరియు ఈస్ట్‌తో తయారయ్యే ఒక ఫెర్మెంటెడ్ పానీయం. ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియ కోసం ఆమె దీనిని తీసుకుంటారు. పేగుల ఆరోగ్యం బాగుంటేనే మొత్తం శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉంటుందని ఆమె నమ్ముతారు.
4. ఎముకల బలం కోసం సహజ ఆహారం ఆమె తన ఆహారంలో ప్రాసెస్ చేసిన వస్తువులకు బదులుగా ప్రకృతి సిద్ధంగా లభించే ఆహారానికే ప్రాధాన్యత ఇస్తారు.